Френски шоколадов крем

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако сте любители на шоколада и си падате по сладките кремове, то този френски шоколадов крем със сигурност ще ви изкуши! Ето как да си го направите...

Необходими продукти:
2 яйца
1 жълтък
1 стрък ванилия
80 г (1/3 ч. ч.) кафява захар
500 мл (2 ч. ч.) прясно мляко
50 г натурален шоколад с висок % какао
1 ч. л. какао на прах

Начин на приготвяне:
Млякото се изсипва в малка тенджера и се добавя разрязаният стрък ванилия заедно със семената. Кипва се и огънят се изключва, а тенджерата се похлупва. Оставя се за 30 минути, след което се прецежда.

Междувременно шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна.


Фурната се загрява на 160 С.

В голяма купа се разбиват яйцата с жълтъка. Сипва се постепенно млякото, като се продължава с разбиването на сместа. Прибавят се разтопеният шоколад и какаото.

Кремът се разбърква и се разпределя по шолите. Отстранява се образувалата се коричка по повърхността и шолите се поставят в голяма тава с гореща вода като трябва да са потопени до средата във водата.

Голямата тава се поставя във фурната на средна скара. Френският шоколадов крем се пече 30-35 минути, след което леко се охлажда и всяка шола се запечатва с фолио.

Преди поднасянето кремът се поставя в хладилник за 2-3 часа.

Да ви е сладко!
 


 

Коментари към "Френски шоколадов крем ":
Най-четени
Няколко причини да се чувствате винаги жадни Няколко причини да...

Вижте защо!

11:20 | 08-26-19| няколко...
 
Как да се справите със сърбяща кожа? Как да се справите...

Научете повече!

15:10 | 08-26-19| как...
 
Няколко лесни и естествени начина за справяне с изтощената коса Няколко лесни и...

Вижте кои са те!

17:15 | 08-26-19| как...
 
Полезните свойства на фъстъченото масло Полезните свойства...

Научете повече..

11:25 | 08-27-19| масло...
 
15 малки трика за най-добрия нощен сън 15 малки трика за...

Ето какво ще ви помогне да...

17:45 | 08-29-19| Виж цялата статия
 
Как да прочистите ума си Как да прочистите...

Мозъкът ви може да се...

14:03 | 09-10-19| Виж цялата статия
 
 Детоксикирайте кожата си у дома с тези 6 лесни стъпки Детоксикирайте...

Не само тялото, но и кожата се...

17:05 | 09-11-19| детокс на...
 
Няколко признака, че вече връзката ви се разпада Няколко признака, че...

Вижте кои са те!

14:32 | 08-27-19| връзка...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg