Френска супа с картофи и броколи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Днес сме решили да ви нагостим по френски! Приготвили сме ви една вкусна рецепта за супа с картофи и броколи, която идва от Франция. Много е апетитна и сгряваща. Пробвайте я!

 

Необходими продукти:

1 с.л.масло
1 голяма глава лук, накълцана наситно
2 картофа, нарязани на малки кубчета
1 средна глава броколи, накъсана на цветчета
3 ч.ч. зеленчуков бульон
1/2 ч.ч. течна сметана
сол и черен пипер на вкус

Пармезан за поръсване

 

Начин на приготвяне:

На дъното на тенджера разтопете маслото и добавете лука и картофите. Овкусете със сол и черен пипер, на вкус.

Изрежете кръг от пергаментова хартия, с диаметъра на тенджерата. Покрийте зеленчуците и задушете за около 10 минути като сложите капак.

Добавете цветчетата броколи, покрийте отново и задушавайте още 5 минути.

Добавете зеленчуковия бульон. Варете още 5 минути, а накрая изсипете и сметаната.

Пюрирайте супата, а при сервиране поръсете всяка порция с Пармезан.

Bon Apeti! 


 

Коментари към "Френска супа с картофи и броколи ":
Най-четени
Исландски студент може би е решил глобалния проблем с пластмасата Исландски студент...

Биоразградима бутилка за вода...

06:25 | 09-15-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg