Тиквички по ориенталски

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Днес сме решили да надникнем в дебелите готварски книги на ориенталската кухня, така че пригответе се за ястие, което съчетава интересни вкусове и подправки. Не си мислете обаче, че ще са ви нужни редки продукти, за да си го приготвите. Подбрали сме нещо лесно и достъпно за нашите ширини – тиквички по ориенталски.

Те са много полезни, а приготвени по екзотичен начин са просто неустоими...

Необходими продукти:
1-2 големи тиквички
50 г кускус
1 стрък праз
2-3 скилидки чесън
50 г гъби (култивирани печурки)
3-4 домата
1 връзка магданоз
50 г краве масло
1 ч. л. канела
сол, черен пипер по вкус
зехтин за намазване на тавичката

Начин на приготвяне:
Тиквичките се обелват и се нарязват на дебели резени, като сърцевината се издълбава напълно, да останат като пръстени.

Маслото се стопява в тиган и в него се запържват ситно нарязаният праз и чесънът за няколко минути. Добавят се ситно нарязаните гъби, магданоз, сол, черен пипер, канелата, нарязаната сърцевина от тиквичките и кускусът, който предварително трябва да бъде накиснат за 30-40 минути и отцеден от водата.

В добре намазана със зехтин тавичка се нареждат резените тиквички и се напълват с плънката, като се поливат отгоре с още малко зехтин.

В тавичката се налива 1 ч. ч. вода, всяка тиквичка се покрива с резен обелен домат. Пекат се около 30-40 минути на 180 С.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Тиквички по ориенталски ":
Най-четени
Какво е когнитивна поведенческа терапия? Какво е когнитивна...

3 Предимства на КТП, които...

19:29 | 07-24-18| Виж цялата статия
 
Полезно или вредно е маслото: разгорещеният дебат продължава Полезно или вредно е...

Споровете дали маслотое...

19:52 | 10-31-18| масло месо...
 
Бариера ли е наднорменото тегло за посещение във фитнеса Бариера ли е...

Има ли място във фитнеса за...

13:36 | 11-12-18| фитнес...
 
Дисекция и секреция на женското тяло... Дисекция и секреция...

Изложба на "Оda Jaune" ...Или...

19:17 | 11-27-18| Виж цялата статия
 
Ползите от Алое Вера Ползите от Алое Вера

Открийте какво това растение...

18:34 | 11-29-18| Виж цялата статия
 
Саджит Аден – алхимикът на позитивната промяна Саджит Аден –...

Рефлексологът говори в...

13:24 | 01-09-19| Саджит Аден...
 
Какво трябва да знаете за „сезона на затъмненията” това лято Какво трябва да...

Най важното за лунното...

19:40 | 07-26-18| Виж цялата статия
 
Саджит Аден – алхимикът на позитивната промяна Саджит Аден –...

Рефлексологът говори в...

13:24 | 01-09-19| Саджит Аден...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg