Телешки гювеч по тракийски

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако ви се хапва нещо тип „Манджата на баба“, тази рецепта е идеална за случая. Ето как да си забъркате телешки гювеч по тракийски...

Необходими продукти:
600-700 гр телешко месо
3-4 супени лъжици олио
3 моркова
1-2 корена магданоз
1 резен целина
7-8 зелени пиперки
3-4 домата
1 глава лук
1/2 чаена чаша ориз
1/2 връзка магданоз
1 супена лъжица червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парчета и се запържва в сгорещената мазнина.

Последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, моркови, магданозени корени, целина и домати. Поръсват се с червения пипер, заливат се с малко гореща вода и се задушават на тих огън до омекване на месото. Прибавят се и опечените, обелени и нарязани пиперки.

Ястието се посолява на вкус, разбърква се с ориза, залива се с 1/2 чаена чаша гореща вода и се пресипва в съда за печене.

Пече се в умерена фурна, докато ориза поеме течноста.

Гювечът се поднася, поръсен с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
 


 

Коментари към "Телешки гювеч по тракийски":
Най-четени
 7 съвета за плосък корем 7 съвета за плосък...

Вижте кои са те!

13:17 | 03-11-19| корем...
 
7 причини да не се страхувате от яденето на въглехидрати 7 причини да не се...

Те са жизнено важна съставка...

11:12 | 03-13-19| Виж цялата статия
 
 Страничните ефекти на зеления чай, за които трябва да знаете Страничните ефекти...

Вижте кои са те!

17:26 | 03-19-19| странични...
 
 Кое е най-подходящото олио за вашата коса? Кое е...

Научете повече!

15:15 | 03-22-19| как...
 
Какво е сухото масло и как да го използваме? Какво е сухото масло...

Научете повече!

15:26 | 03-11-19| сухо масло...
 
Защо захарта е вредна и какви са алтернативите? Защо захарта е...

За по-добро здраве!

17:10 | 03-22-19| захар...
 
Полезно или вредно е маслото: разгорещеният дебат продължава Полезно или вредно е...

Споровете дали маслотое...

19:52 | 10-31-18| масло месо...
 
 Кратко интервю с Кристин Нагел  - главен парфюмер на Hermes Кратко интервю с...

Главен парфюмер на  Hermès

11:15 | 03-11-19| кристин...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg