Солена торта от зеленчукови омлети

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Да, сладките торти са голяма вкусотия. Но и солените са доста изкушаващи, нали? Ето тази, например, е страхотна. Тя се прави от няколко различни зеленчукови омлета и комбинацията еее... Адски апетитна! Ммм, определено трябва да се пробва...

Необходими продукти:
1/4 кг червени чушки
3-4 с. л. олио
100 г тиквички
100 г печурки
2 глави кромид
2 патладжана
100 г спанак
100 г зелен фасул
1/2 връзка босилек
60 мл (1/4 ч. ч.) течна готварска сметана
15 яйца

Начин на приготвяне:
Чушките се измиват, почистват се от семките и се нарязват на парченца и се запържват в олиото.

Всички останали зеленчуци и гъбите се измиват и подсушават. Тиквичките се нарязват на кубчета, гъбите - на тънки резенчета, а патладжаните – на филийки. Кромидът пък се обелва и нарязва на ситно.

Всички зеленчуци поотделно се запържват леко в олиото. Поотделно се бланшират за около 3-4 минути спанакът и зеленият фасул.

Спанакът се намачква като пюре, а фасулът се нарязва н а дребно.

Листенцата на босилека също се нарязват на дребно.

С всеки зеленчук и с по 1 яйце отделно се изпържват 7 омлета. Те се нареждат в намаслена тавичка, като цветовете се редуват.

Останалите яйца се разбиват със сметаната и босилека и се изсипват върху тортата. Тя се пече около 40 минути на слаба фурна (140 С).

Преди да се сервира, тортата се оставя да изстине в тавата.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Солена торта от зеленчукови омлети":
Най-четени
Ползите от Алое Вера Ползите от Алое Вера

Открийте какво това растение...

18:34 | 11-29-18| Виж цялата статия
 
CHANEL се отказва от използването на животински кожи с косъм CHANEL се отказва от...

Модната компания се обърна...

18:06 | 12-07-18| Виж цялата статия
 
9 естествени храни, които не съдържат глутен 9 естествени храни,...

Всъщност съществува доста...

18:39 | 06-15-18| Виж цялата статия
 
Фестивал Водна Кула Фестивал Водна Кула...

Творческа Резиденция Водна...

17:07 | 06-16-18| Виж цялата статия
 
15 Цитата за връзките, които ще стоплят сърцето ви 15 Цитата за...

„Единственото щастие в...

15:50 | 06-18-18| Виж цялата статия
 
9 храни с повече протеини, отколкото яйцето 9 храни с повече...

Грюер ?!О, дааа.

15:23 | 06-20-18| Виж цялата статия
 
6  съвета от експерти за нови запознанства след развод 6 съвета от експерти...

Научете как да се върнете в...

18:22 | 06-21-18| Виж цялата статия
 
За полета на духа и способността да надхвърлиш времето и пространството За полета на духа и...

Прожекция на документалния...

17:16 | 07-06-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg