Руло с орехи, банани и сметанов крем

Неделя е ден за глезене. Глезене със сладкиши. Така че не му мислете много, а запретвайте ръкави и забъркайте тази лесна и вкусна рецепта. Ето как да зарадвате семейството си с руло с орехи, банани и сметанов крем...

Необходими продукти:

1 ч. л. канела

1 бр. ванилия

2 ч. ч. смлени орехи

1 ч. ч. брашно

1ч. л. бакпулвер

1 ч. ч. захар

8 бр. белтъци

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на сняг и постепенно прибавете захарта.

След като сместа се сгъсти, до положение от горе да става на връхчета, изсипете смлените орехи и пресятото с бакпулвера брашно. Добавете и ванилията и канелата.

Внимателно с дървена лъжица разбъркайте сместа и я изсипете в тава, покрита с хартия за печене.

Ореховия блат се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. След като е готов и още топъл го навивате на руло и го оставяте така да изстине.

През това време, разбивате100 мл сладкарска сметана и я обърквате с 1 кофичка заквасена сметана.

Сметановия крем се разстила върху блата нареждат се парченца банани и се навива на руло.

Отгоре също се покрива с крема. Престоява на студено за няколко часа и това е.

Да ви е сладко!