Рецепта за яйца с кисело мляко на фурна

Обичате ли яйца? А хапвали ли сте някога яйца с кисело мляко на фурна? Оказа се, че това било много вкусно и страшно лесно за приготвяне ястие. Ето как става!

Необходими продукти:

4 яйца

2 филии бял хляб (без кората)

2 с. л. олио

4 стръка зелен лук (или кромид)

100 г цедено кисело мляко

2 с. л. (30 г) краве масло

щипка червен пипер

сол

Начин на приготвяне:

На дъното на огнеупорен съд се поставят хлебните филии и се наръсват с олио.

Върху тях се чукват едно до друго яйцата и се заливат със смес от киселото мляко. Тя се прави от разбитото мляко, смесено със сол и червен пипер, и ситно нарязания лук.

Отгоре се слага краве масло и ястието се пече в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути.

Яйцата с кисело мляко на фурна се поднасят със салата според сезона и топла пита.

Да ви е вкусно!