Сигурно не ви се яде особено в тези жеги, но все си мислим, че ако ви изкушим с нещо наистина вкусно, апетита ви бързо ще дотича обратно! Затова ви предлагаме да си приготвите един плодов летен сладкиш, с който ще направите тази събота още по-приятна.
Необходими продукти за тестото:
250 гр. брашно
1/4 ч.ч. лъжица бакпулвер
125 гр. масло или маргарин
2 с.л. захар
1 яйце
Необходими продукти за плънката:
4 с.л. царевичен грис
100 гр. смлени лешници
50 гр. масло
1 ванилия
100 гр. захар
3 яйца
300 гр. малини
Начин на приготвите:
Смесете продуктите за тестото и оформете ронливо тесто. Поставете го в хладилника за около 30 минути. През това време разбийте яйцата заедно със захарта, ванилията, маслото, царевичното брашно и ядките. В леко намаза с масло тава, разстелете тестото и изсипете плънката. Най-отгоре подредете равномерно плодовете и печете около 50-55 минути при 180 градуса във фурна. След като сладкишът е готов го украсете с пудра захар и сервирайте с топка сладолед.