Рецепта за крем карамел с тиква

Ако сте от хората, които си умират за сладко и обичате да си похапвате тиква през есента, задължително трябва да пробвате този десерт! Ето как да си направите крем карамел с тиква! Комбинацията е малко нестандартна, но се получава нещо адски вкусно…

Необходими продукти:

15 бр. яйца  

1500 мл прясно краве мляко  

320 гр. захар

300 гр. тиква

Начин на приготвяне:

Разбийте с миксер яйцата и прясното мляко. Прибавете и 200 гр. захар.

Обелете и сварете тиквата, пасирайте я и я прибавете към сместа с млякото, яйцата и захарта.

Пригответе две различни по големина тави. В по-малката сипете останалата захар, сложете я на котлона и я оставете докато покафенее.

След това изсипете приготвената смес върху карамела.

В по-голямата тава сипете вода и поставете по-малката. Печете крем карамела вьв фурната, докато получи златиста коричка.