Хапва ви се нещо сладко, но не ви се стои с часове в кухнята? Готово! Направете си тази рецепта за домашен чийзкейк с кисело мляко! Лесна е, става бързо, а и десертът е по-лек.
Необходими продукти:
400 г чаени бисквити (2 пакетчета)
150 г масло
200 г извара
300 г кисело мляко (или 200 г, ако е цедено)
200 г сметана за разбиване
1 ч.ч. пудра захар
1 ванилия
200-400 г сладко от плодове по избор
Начин на приготвяне:
Бисквитите се смилат или начукват в хаванче.
След това се поставят във форма за торта и се разбъркват с разтопеното масло до получаване на хомогенен блат.
Върху тях на тънък слой се намазва сладкото.
Киселото мляко се прецежда. Разбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията. След това се изсипва върху сладкото.
Чийзкейкът трябва да престои в хладилник поне 4 часа, а най-добре 1 нощ.
Да ви е сладко!
