Пълнени чушки с риба

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Обичате ли пълнени чушки? Защото ние ги обожаваме – както с кайма, така и с боб. А сега попаднахме и на още един вариант, който е не по-малко апетитен. Пълнени чушки с риба – пробвайте ги!

Необходими продукти:
За маринатата:
1 глава кромид лук
1/4 връзка магданоз
1/4 връзка целина
2 моркова
10 зърна черен пипер
1 дафинов лист
3-4 с. л. оцет
1-2 ч. л. сол

За чушките:
600 г филе от херинга
50 г горчица
100 г пушена сланина
150 г кромид лук
80 г маргарин
600 г чушки
50 мл доматено пюре

Начин на приготвяне:
Приготвя се марината от изброените продукти и рибата, нарязана на парчета, се маринова в нея 1-2 часа.

Изважда се и всяко парче се намазва с горчица, отгоре се поставя пушена сланина и се навива на руло.

Пиперките се почистват от семето. В маргарина се задушават леко ситно нарязаният кромид и рибените рулца.

Когато се зачервят, се изваждат, леко се охлаждат и с тях се пълнят приготвените пиперки. Нареждат се в намаслена тавичка, налива се малко гореща вода с размито доматено пюре в нея.

Посолява се на вкус и ястието се изпича във фурната.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Пълнени чушки с риба ":
Най-четени
Исландски студент може би е решил глобалния проблем с пластмасата Исландски студент...

Биоразградима бутилка за вода...

06:25 | 09-15-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg