Постна мусака с домати и патладжани

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Жена, която може да готви мусака, е златна! А такава, която може да готви няколко вида мусака е... обречена да бъде вечно в кухнята. Защото мъжът й няма да може да се нарадва на манджите й.

Шегуваме се, разбира се, но наистина – има страшно много видове мусака. И днес решихме да ви представим рецептата за мусака с домати и патладжани. Защото е много вкусна! Ето я...

Необходими продукти:
1 кг патладжани
сол
1 кг узрели домати
1 глава чесън
1 връзка магданоз
125 мл (1/2 ч. ч.) олио
3 с. л. галета

Начин на приготвяне:
Патладжаните се обелват и нарязват на филии. Посоляват се и се оставят в наклонен съд, за да се oтцеди горчивият им сок (30 минути).

Магданозът се измива и подсушава, след което с обеления чесън се нарязват на ситно и се смесват.

Доматите се измиват и нарязват на кръгли филии.

Фурната се загрява на 180 С.

Огнеупорна и дълбока тава се намаслява с 2 с. л. олио. На дъното плътно се нареждат филиите от доматите. Поръсват се с магданозената смес. Покриват се с патладжаните и се поръсват с магданозената смес. Това се повтаря до свършване на продуктите.

Най-отгоре трябва да се сложи ред от домати и да се поръси с галета.

Мусаката от патладжани и домати се залива с останалото олио. Пече се 90 минути или докато остане на мазнина.

Мусаката от патладжани и домати се поднася с кисело мляко и/или салата според сезона.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Постна мусака с домати и патладжани ":
Най-четени
Изследователите откриват, че споделянето на леглото с домашен любимец подобрява съня и чувството за сигурност Изследователите...

Имате ли проблеми със съня? А...

12:23 | 10-11-19| Виж цялата статия
 
10 начина да засилите позитивните вибрации в дома си 10 начина да засилите...

Положителна ли е енергията в...

18:19 | 10-15-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява есенното безпокойство и какво го причинява. Как да го преборим Част 1 Какво представлява...

Има ли обективна причина за...

13:07 | 10-16-19| Виж цялата статия
 
Потите се много? Защо някои се потят повече, отколкото други Потите се много?...

Кога и защо се потим повече:

15:30 | 10-18-19| Виж цялата статия
 
7 ритуала на грижи към себе си за силно чувствителни хора 7 ритуала на грижи...

Какви са признаците на...

14:06 | 10-22-19| Виж цялата статия
 
Април 2020 ще бъде най-лошият месец за тези три зодии: Април 2020 ще бъде...

Кои зодиакални знаци ще имат...

19:15 | 04-01-20| Виж цялата статия
 
Най-добрите алтернативи на сухия шампоан Най-добрите...

Вижте кои са те!

12:30 | 10-10-19| алтернатив...
 
Невероятно лесни начини за борба с разширени паякообразни вени Невероятно лесни...

Как лесно да предотвратим и...

14:30 | 10-10-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg