Пица със спанак

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Има ли почитатели на пицата? Ако да, ето една готина рецепта точно като за пролетта – пица със спанак! Вкусна е, пробвайте я...

Необходими продукти:
250 г брашно
150 мл газирана минерална вода
1 и 1/2 с. л. олио или свинска мас
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
или 12 г прясна мая
500 г спанак
2 стръка зелен лук
1 стрък пресен чесън
100 г кашкавал тип Балкан
50 г настърган Пармезан
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

За тестото:
Маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се захарта. Разбърква се хубаво и се оставя да постои 10 минути.

Брашното се пресява, замесва се еластично тесто като накрая се добавя солта и маста/олиото.

Меси се хубаво за 10 минути или в машина за хляб. Поставя се в намаслен съд, покрива се и се оставя за 1 час.

За плънката:
Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.

В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин.

Прибавя се спанака и се задушава на слаб огън до омекване, като се бърка от време на време.
Накрая сместа се подправя със смлян черен пипер.

И пицата:
Втасалото тесто се разстила в намаслена огнеупорна тава (26-28 см), като леко се повдига покрай стените.

Отгоре се разпределя задушеният спанак. Кашкавалът се нарязва на ивички. Върху него се нареждат ивичките кашкавал във вид на решетка и се поръсва с настъргания Пармезан.

Фурната се загрява до 180-200 С. Пицата със спанак се пече около 25-30 минути и се поднася топла.
 


 

Коментари към "Пица със спанак":
Най-четени
 Няколко признака, че той иска да бъдете повече от приятели! Няколко признака,...

  Вижте кои са те!

13:32 | 04-11-19| признака...
 
5 признака, че сте се срещнали погрешната си половинка 5 признака, че сте се...

Как да разберем кога сме...

19:05 | 04-11-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява процедурата дермаролинг и защо е полезна за кожата? Какво представлява...

Вижте повече!

16:57 | 04-11-19| дермаролин...
 
 Няколко лесни начина да отслабнем без тренировки! Няколко лесни...

Лесно и ефективно!

11:15 | 04-11-19| лесни...
 
10 неща, които ще ви помогнат да продължите напред след тежка раздяла 10 неща, които ще ви...

Вижте кои са те!

13:47 | 04-12-19| раздяла 10...
 
Кои са най-честите причини за мигрена ? Кои са най-честите...

За по-добро здраве!

15:49 | 04-12-19| най чести
 
Какво е протеиновото лечение за коса и как може да ви помогне? Какво е...

За по-здрава и сияйна коса!

17:32 | 04-12-19| протеиново...
 
Как да излекувате душата и тялото си според зодиакалния си знак Как да излекувате...

Характерът и зодията ни...

17:55 | 04-15-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg