Ориенталско ястие с патладжан и тиквички

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако ви се хапва нещо вкусно, интересно, леко и зеленчуково, пробвайте това ориенталско ястие. То ще ви изкуши с апетитна комбинация от патладжан, тиквички, домати, маслини и още нещо...

Необходими продукти:
4 тиквички
4 патладжана
1 кг домати
2 глави чесън
по няколко стръка пресен джоджен и босилек
1 връзка копър
150 г почистени от костилките маслини
4 яйца
200 г сирене
2 ч. ч. кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
олио или зехтин

Начин на приготвяне:
Нарязаните на кръгчета тиквички и патладжани се посоляват в отделни съдове и се оставят да се отцедят.

В намазана тавичка се подреждат ред тиквички, ред патладжани в редове един до друг. Върху тях се нарязват скилидки чесън и се поръсва зехтин, сол и черен пипер.

Пекат се около 20 минути на 200 С, без да се добавя вода.

След това върху цялото ястие се подреждат доматите, нарязани на филийки, почистените от костилките маслини и нарязаните босилек и джоджен.

Ориенталското ястие с тиквички, патладжани и маслини се пече още 20 минути. След това се залива със сместа от разбити яйца, натрошено сирене, кисело мляко и ситно нарязаният копър, като се запича до зачервяване на заливката.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Ориенталско ястие с патладжан и тиквички ":
Най-четени
Исландски студент може би е решил глобалния проблем с пластмасата Исландски студент...

Биоразградима бутилка за вода...

06:25 | 09-15-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg