Ех, ама най-обичаме да ви казваме: „Добро утро!” в събота! Чакат ни цели дава свободни дена, в които да се глезим и да се отдаваме на удоволствия. Как да не ни е хубаво? И като за закуска сме ви подготвили една наистина нестандартна глезотийка – омлет с шоколад! Готино, а? Ще се осмелите ли да го пробвате?
Необходими продукти :
70 гр. краве масло
4 големи яйца
3 с. л. захар
1 банан
1 бял шоколад
За заливката:
50 гр. натурален шоколад
1 с. л. масло
2-3 с. л. вода
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, заедно със захарта. Целта е да се получи пухкава смес и захарта да се разтопи. Разтопете и кравето масло на котлона в кръгла тавичка и излейте разбитите яйца в нея. Върху тях наредете банана, който предварително трябва да нарежете на колелца. Начупете и белия шоколад на кубчета и също ги наредете върху яйцата. Когато се запекат леко отдолу, пъхате тавичката в предварително загрятата на 220 градуса фурна.
Когато омлетът се запече и отгоре, извадете тавичката и го навийте на руло, докато е още в нея.
Изчакайте да се охлади и го режете на дебели филийки.
За сервирането направете сос като разтопите натуралния шоколад на водна баня с 1 с. л. краве масло и 2-3 с. л. вода.
Добър апетит, приятели!
