Лятна магданозена супа

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Понеделник е… По дяволите, понеделник е! Навън е толкова топло и слънчево, че цялата ни енергия отива в мисли по морето… Ако и при вас е така, предлагаме ви да се заредите с тонус и витамини с една вкусна лятна магданозена супа. Няма как, ще ни трябва малко здравословно „гориво”, за да избутаме и тази работна седмица!

 

Необходими продукти:

2 връзки магданоз

1 глава кромид лук

2-3 домата

2-3 с. л. олио

2 с. л. брашно

1 ч. ч. кисело мляко

1 сварено яйце

черен пипер

сол

 

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно лука и го запържете в сгорещеното олио. Прибавете брашното и бъркайте, докато стане златисто.

Сипете нарязания магданоз, посолете сместа и я залейте с 6 чаени чаши гореща вода. Загрейте до кипване, добавете обелените и нарязани на кубчета домати и натрошеното сирене.

Оставете на тих огън още 20 минути и сипете киселото мляко, разбъркано с нарязаното на дребни кубчета яйце.

Леко разбъркайте, свалете от огъня и поръсете със смлян черен пипер.

Да ви е вкусно!


 

Коментари към "Лятна магданозена супа ":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg