Картофена салата с прошуто и рукола

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Италианците не са добри само във въртенето на пасти и пици. О, те имат още много вкусотийки, с които да ни изкушат. Дори салатите им са божествени – като тази страхотна рецепта за картофена салата с прошуто и рукола, например!

Необходими продукти:
6 картофа
100 г прошуто
голяма шепа бейби рукола
1 ч. л. счукан чесън
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
4 яйца
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
Кипнете в тенджера подсолена вода. Разделете картофите на четвъртини и варете 10 мин. или до омекване.

Сложете яйцата в тенджера във вода на стайна температура и варете на среден огън 15 мин.

Докато картофите и яйцата се варят, подредете прошутото върху тавичка за печене, постлана с хартия. Печете на среден огън докато стане хрупкаво, а след това оставете да се охлади 10 мин.

Отцедете картофите и оставете да се охладят 30 мин.

Махнете яйцата от котлона и сложете в студена вода. Обелете ги и заделете. Натрошете хрупкавото прошуто на парченца.

Смесете майонезата с горчицата, счукания чесън и смления черен пипер на вкус в голяма салатена купа.

Прибавете руколата, охладените картофи и половината прошуто в сместа с горчица и майонеза, докато се покрие всичко с нея.

Нарежете твърдо сварените яйца на четвъртини и подредете върху салатата. Поръсете с прошуто, останала рукола и допълнително смлян черен пипер отгоре за украса.
 


 

Коментари към "Картофена салата с прошуто и рукола":
Най-четени
Полезните свойства на сладките картофи Полезните свойства...

Научете повече за...

11:25 | 08-28-19| полезни...
 
Няколко съвета за перфектно изглеждащи мигли Няколко съвета за...

Вижте кои са те!

15:26 | 08-30-19| няколко...
 
Как да прочистите ума си Как да прочистите...

Мозъкът ви може да се...

14:03 | 09-10-19| Виж цялата статия
 
Няколко неща, които трябва да знаете за мъжa Дева Няколко неща, които...

Вижте кои са те!

16:00 | 08-28-19| дева неща...
 
 3 лесни домашни скраба за перфектно меки устни 3 лесни домашни...

За по-красиви устни!

15:00 | 09-11-19| три лесни...
 
 Защо пропускането на балсам за коса може да бъде от полза? Защо пропускането...

Вижте защо!

18:00 | 08-28-19| защо...
 
15 малки трика за най-добрия нощен сън 15 малки трика за...

Ето какво ще ви помогне да...

17:45 | 08-29-19| Виж цялата статия
 
 Детоксикирайте кожата си у дома с тези 6 лесни стъпки Детоксикирайте...

Не само тялото, но и кожата се...

17:05 | 09-11-19| детокс на...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg