Картофена салата с прошуто и рукола

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Италианците не са добри само във въртенето на пасти и пици. О, те имат още много вкусотийки, с които да ни изкушат. Дори салатите им са божествени – като тази страхотна рецепта за картофена салата с прошуто и рукола, например!

Необходими продукти:
6 картофа
100 г прошуто
голяма шепа бейби рукола
1 ч. л. счукан чесън
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
4 яйца
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
Кипнете в тенджера подсолена вода. Разделете картофите на четвъртини и варете 10 мин. или до омекване.

Сложете яйцата в тенджера във вода на стайна температура и варете на среден огън 15 мин.

Докато картофите и яйцата се варят, подредете прошутото върху тавичка за печене, постлана с хартия. Печете на среден огън докато стане хрупкаво, а след това оставете да се охлади 10 мин.

Отцедете картофите и оставете да се охладят 30 мин.

Махнете яйцата от котлона и сложете в студена вода. Обелете ги и заделете. Натрошете хрупкавото прошуто на парченца.

Смесете майонезата с горчицата, счукания чесън и смления черен пипер на вкус в голяма салатена купа.

Прибавете руколата, охладените картофи и половината прошуто в сместа с горчица и майонеза, докато се покрие всичко с нея.

Нарежете твърдо сварените яйца на четвъртини и подредете върху салатата. Поръсете с прошуто, останала рукола и допълнително смлян черен пипер отгоре за украса.
 


 

Коментари към "Картофена салата с прошуто и рукола":
Най-четени
Зад цвета на институт „Pantone” за 2019 се крие важен смисъл Зад цвета на...

Корал - модерен цвят или цвят с...

16:37 | 01-21-19| Виж цялата статия
 
Полезно или вредно е маслото: разгорещеният дебат продължава Полезно или вредно е...

Споровете дали маслотое...

19:52 | 10-31-18| масло месо...
 
Какво трябва да знаете за „сезона на затъмненията” това лято Какво трябва да...

Най важното за лунното...

19:40 | 07-26-18| Виж цялата статия
 
Бариера ли е наднорменото тегло за посещение във фитнеса Бариера ли е...

Има ли място във фитнеса за...

13:36 | 11-12-18| фитнес...
 
Саджит Аден – алхимикът на позитивната промяна Саджит Аден –...

Рефлексологът говори в...

13:24 | 01-09-19| Саджит Аден...
 
Светлината от екраните и добавки с мелатонин водят до безсъние при децата Светлината от...

Вредим си с телефони и...

18:20 | 11-06-18| мелатонин...
 
Пикът на затъмнението на днешната кървава Луна наближава Пикът на...

Как ни влияе Пълнолунието във...

21:57 | 07-27-18| Виж цялата статия
 
Дисекция и секреция на женското тяло... Дисекция и секреция...

Изложба на "Оda Jaune" ...Или...

19:17 | 11-27-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg