Как се правят мекици

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Никой не може да готви като баба! Като моята, като твоята, като неговата... Затова техните рецепти трябва да бъдат грижливо пазени и повтаряни с много любов. За да може един ден и нашите внуци да кажат: „Никой не може да готви като баба!“

Днес решихме да ви припомним за онези вкусни сутрини на село, когато още преди петелът да е закукуригал, пухкавите мекици вече ни чакаха на масата. О, да, пухкавите мекици на баба с мас, домашно сладко от ягоди и липов чай!

Ето рецептата.

Необходими продукти:

1 яйце
3 ч. чаши бяло брашно
1 с. лъжица суха мая
1 щипка сол
2 щипки захар
1 ч. чаша хладка вода
1/2 с. лъжица разтопена мас

Начин на приготвяне:

Смесвате всички продукти, докато се получи меко тесто. Оставете го да втаса за около 1 час, но ако приготвите тестото от предната вечер, още по-добре. Изсипете 2-3 лъжици свинска мас в тиган и нагорещете. Ако не искате мекиците ви да миришат на мас, нищо не пречи да използвате олио. Когато мазнината е достатъчно гореща, започнете да режете парчета от тестото, с големината на кайсия и разтеглете с ръце от всичките му краища. Поставете в мазнината и обръщайте, докато станат златисти. Това е.

Сега събудете всички вкъщи и се насладете на един прекрасен и безгрижен ден... Също както, когато бяхме малки.

Мекици

така гониш
лошите сънища

ставаш по здрач
в кладенче от брашно
да удавиш нощта
да втаса тестото
да набъбва градът
да погледаш
дали с олиото
ще позлатее денят

Анита


 

Коментари към "Как се правят мекици":
Най-четени
 Защо потният скалп може да е причина за редица проблеми? Защо потният скалп...

Научете защо!

10:15 | 07-16-19| потен скалп...
 
7 полезни свойства на чая от ройбос 7 полезни свойства...

Вижте кои са те!

18:40 | 07-05-19| чай ройбос...
 
 Полезните свойства на активния въглен за кожата и косата Полезните свойства...

Опитайте тези съвети и сме...

14:15 | 07-09-19| полезни...
 
4 етерични масла, които намаляват задържането на вода и подуването на краката 4 етерични масла,...

Какво причинява подуването и...

16:15 | 07-09-19| Виж цялата статия
 
Как да отблъснем комарите най-ефективно? Как да отблъснем...

Научете как!

11:17 | 07-05-19| най-ефектив...
 
Какъв хайлайтър трябва да изберете според типа кожа? Какъв хайлайтър...

Научете повече!

12:15 | 07-15-19| хайлайтър...
 
7 изненадващи начина, по които можете да използвате бананите 7 изненадващи...

Чай за сън, балсам, избелване...

16:03 | 07-17-19| Виж цялата статия
 
Салма Хайек публикува снимка на побеляващата си коса Салма Хайек...

И е горда от този факт!

11:10 | 02-07-19| побеляла...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg