Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Съвети

 

 

Знаете ли, че хладилникът всъщност не е най-добрият вариант за съхраняване на плодовете и зеленчуците? Да, те са по-охладени, което е чудесно в летните дни, дори изглеждат по-свежи, но... Истината е, че съхранявани в хладилник, те губят голяма част от полезните си вещества.

 

С други думи, когато си хапвате такива плодове и зеленчуци, не можете да си набавите необходимите количества витамини и минерали.

 

Това се дължи преди всичко на светлината. Оказва се, че дори след като бъдат откъснати, плодовете и зеленчуците продължават да реагират на нея. На дневна светлина полезните вещества се увеличават, а през нощта намаляват.

 

Ето защо, поставени на тъмно в хладилник, плодовете и зеленчуците губят от полезните си свойства. Това правило важи и за тъмните складове в супермаркетите или домашния килер.

 

Зелето, спанака, марулите, тиквичките, морковите, сладките картофи и боровинките са едни от най-чувствителните на промените в светлината. Така че тях в никакъв случай не дръжте в хладилник или на тъмно.

 

Най-добре купувайте по-малки количества плодове и зеленчуци, които да можете да съхранявате на светло, без да имат време да се развалят. Друг вариант е да поставите крушка в хладилника, която до някъде да компенсира дневната светлина.  


 

Коментари към "Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?":
Най-четени
 BB кремът и неговите приложения BB кремът и неговите...

Научете повече...

11:54 | 07-22-19| BB крем...
 
5 здравословни храни за човека, които са полезни и за кучета 5 здравословни храни...

Как да подбираме най-добрите...

19:31 | 07-22-19| Виж цялата статия
 
Лимонада с хималайска сол: спира мигрената бързо Лимонада с...

Свежа, витаминозна напитка за...

11:19 | 07-25-19| Виж цялата статия
 
10 полезни свойства на цвеклото 10 полезни свойства...

Вижте кои са те!

18:30 | 07-25-19| цвекло...
 
Как лесно и ефективно да се справите с гаденето? Как лесно и...

Научете повече!

11:10 | 07-29-19| как лесно...
 
Още 5 здравословни храни, полезни и за кучета Още 5 здравословни...

С какво са полезни тези храни...

18:40 | 07-31-19| Виж цялата статия
 
Полезните ефекти на чая и чаените торбички за кожата и косата Полезните ефекти на...

Научете повече!

19:35 | 08-01-19| полезни...
 
Как да си направите натурален грим и защо трябва да смените закупения Как да си направите...

Рецепта за очна линия, сенки,...

18:00 | 08-13-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg