Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Съвети

 

 

Знаете ли, че хладилникът всъщност не е най-добрият вариант за съхраняване на плодовете и зеленчуците? Да, те са по-охладени, което е чудесно в летните дни, дори изглеждат по-свежи, но... Истината е, че съхранявани в хладилник, те губят голяма част от полезните си вещества.

 

С други думи, когато си хапвате такива плодове и зеленчуци, не можете да си набавите необходимите количества витамини и минерали.

 

Това се дължи преди всичко на светлината. Оказва се, че дори след като бъдат откъснати, плодовете и зеленчуците продължават да реагират на нея. На дневна светлина полезните вещества се увеличават, а през нощта намаляват.

 

Ето защо, поставени на тъмно в хладилник, плодовете и зеленчуците губят от полезните си свойства. Това правило важи и за тъмните складове в супермаркетите или домашния килер.

 

Зелето, спанака, марулите, тиквичките, морковите, сладките картофи и боровинките са едни от най-чувствителните на промените в светлината. Така че тях в никакъв случай не дръжте в хладилник или на тъмно.

 

Най-добре купувайте по-малки количества плодове и зеленчуци, които да можете да съхранявате на светло, без да имат време да се развалят. Друг вариант е да поставите крушка в хладилника, която до някъде да компенсира дневната светлина.  


 

Коментари към "Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?":
Най-четени
Ползите от Алое Вера Ползите от Алое Вера

Открийте какво това растение...

18:34 | 11-29-18| Виж цялата статия
 
CHANEL се отказва от използването на животински кожи с косъм CHANEL се отказва от...

Модната компания се обърна...

18:06 | 12-07-18| Виж цялата статия
 
9 естествени храни, които не съдържат глутен 9 естествени храни,...

Всъщност съществува доста...

18:39 | 06-15-18| Виж цялата статия
 
Фестивал Водна Кула Фестивал Водна Кула...

Творческа Резиденция Водна...

17:07 | 06-16-18| Виж цялата статия
 
15 Цитата за връзките, които ще стоплят сърцето ви 15 Цитата за...

„Единственото щастие в...

15:50 | 06-18-18| Виж цялата статия
 
9 храни с повече протеини, отколкото яйцето 9 храни с повече...

Грюер ?!О, дааа.

15:23 | 06-20-18| Виж цялата статия
 
6  съвета от експерти за нови запознанства след развод 6 съвета от експерти...

Научете как да се върнете в...

18:22 | 06-21-18| Виж цялата статия
 
За полета на духа и способността да надхвърлиш времето и пространството За полета на духа и...

Прожекция на документалния...

17:16 | 07-06-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg