Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Съвети

 

 

Знаете ли, че хладилникът всъщност не е най-добрият вариант за съхраняване на плодовете и зеленчуците? Да, те са по-охладени, което е чудесно в летните дни, дори изглеждат по-свежи, но... Истината е, че съхранявани в хладилник, те губят голяма част от полезните си вещества.

 

С други думи, когато си хапвате такива плодове и зеленчуци, не можете да си набавите необходимите количества витамини и минерали.

 

Това се дължи преди всичко на светлината. Оказва се, че дори след като бъдат откъснати, плодовете и зеленчуците продължават да реагират на нея. На дневна светлина полезните вещества се увеличават, а през нощта намаляват.

 

Ето защо, поставени на тъмно в хладилник, плодовете и зеленчуците губят от полезните си свойства. Това правило важи и за тъмните складове в супермаркетите или домашния килер.

 

Зелето, спанака, марулите, тиквичките, морковите, сладките картофи и боровинките са едни от най-чувствителните на промените в светлината. Така че тях в никакъв случай не дръжте в хладилник или на тъмно.

 

Най-добре купувайте по-малки количества плодове и зеленчуци, които да можете да съхранявате на светло, без да имат време да се развалят. Друг вариант е да поставите крушка в хладилника, която до някъде да компенсира дневната светлина.  


 

Коментари към "Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?":
Най-четени
 Полезните свойства на камелиевото масло Полезните свойства...

Вижте кои са те!

11:22 | 06-07-19| камелиево...
 
 10 неща, които никога не трябва да казвате на приятеля си 10 неща, които никога...

За да имате по-здравословна и...

13:50 | 06-07-19| 10 десет неща
 
5 упражнения за сваляне на мазнини в коремната област 5 упражнения за...

Вижте кои са те!

17:20 | 06-07-19| пет...
 
Всеки зодиакален знак има по две лица. Ето какви са те: Всеки зодиакален...

Добрата и лошата страна на...

10:30 | 06-10-19| Виж цялата статия
 
5 лесни начина да се справите със сухата и изтощена коса 5 лесни начина да се...

За по-здрава и сияна коса!

13:47 | 06-10-19| пет начина...
 
Всичко, което трябва да знаете за мъжа Риби преди да започнете връзка с него Всичко, което трябва...

Научете повече!

17:10 | 06-18-19| неща трябва...
 
Саджит Аден – алхимикът на позитивната промяна Саджит Аден –...

Рефлексологът говори в...

13:24 | 01-09-19| Саджит Аден...
 
Салма Хайек публикува снимка на побеляващата си коса Салма Хайек...

И е горда от този факт!

11:10 | 02-07-19| побеляла...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg