Зеленчуково къри

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ароматна, пикантна и екзотична, индийската кухня определено е нещо, което си заслужава да се опита. Затова днес решихме да ви предложим точно такова ястие. И нека заложим на нещо класическо – къри, зеленчукояо къри!

Необходими продукти:
2 см настърган джинджифил
или 1/2 ч. л. сух джинджифил
1 глава кромид лук
2 домата
1/2 ч. л. гарам масала
200 г кисело мляко
1 ч. л. сладък червен пипер
2-3 скилидки чесън
2 с. л. къри
100 мл прясно мляко
100 мл зеленчуков бульон
150 г карфиол
150 г зелен фасул
1 моркова
1 картоф
ситно нарязан кориандър

Начин на приготвяне:
В тигана се запържва ситно нарязан лук заедно с чесън и джинджифила.

Прибавя се млякото и се оставя да ври 3 минути. Зеленчуците се нарязват на кубчета и се прибавят към млечната смес. Намалява се огъня и сместа се задушава до полуготовност. По необходимост се прибавят и 100 мл зеленчуков бульон.

Доматите се нарязват на кубчета и се изсипват към сместа. Посолява се на вкус и се подправя с подправките. Добавя се киселото мляко и се задушава на тих огън, докато кърито не стане гъсто.

По желание зеленчуковото къри може да бъде поръсено със ситно нарязан кориандър.

Зеленчуковото къри се сервира с питки чапати или ориз басмати.
 


 

Коментари към "Зеленчуково къри ":
Най-четени
Няколко признака, че вече връзката ви се разпада Няколко признака, че...

Вижте кои са те!

14:32 | 08-27-19| връзка...
 
15 малки трика за най-добрия нощен сън 15 малки трика за...

Ето какво ще ви помогне да...

17:45 | 08-29-19| Виж цялата статия
 
Витамините и минералите, които крият тайната за красивите и здрави нокти Витамините и...

Вижте кои са те!

17:12 | 08-27-19| витамини...
 
Полезните свойства на фъстъченото масло Полезните свойства...

Научете повече..

11:25 | 08-27-19| масло...
 
Полезните свойства на сладките картофи Полезните свойства...

Научете повече за...

11:25 | 08-28-19| полезни...
 
Няколко съвета за перфектно изглеждащи мигли Няколко съвета за...

Вижте кои са те!

15:26 | 08-30-19| няколко...
 
Няколко неща, които трябва да знаете за мъжa Дева Няколко неща, които...

Вижте кои са те!

16:00 | 08-28-19| дева неща...
 
 3 лесни домашни скраба за перфектно меки устни 3 лесни домашни...

За по-красиви устни!

15:00 | 09-11-19| три лесни...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg