Английска лучена супа с Чедър и градински чай

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Пробвали ли сте запечена супа? Ако не, сега е моментът да го направите като си забъркате английска лучена супа с Чедър и градински чай. Невероятно вкусна е, само опитайте...

Необходими продукти:
10 г краве масло
1-2 с.л. зехтин
1 връзка салвия (градински чай)
6 скилидки чесън
5 глави червен лук
5 глави жълт кромид лук
сол
смлян черен пипер
8 филии бял хляб от предния ден
200 г настъргано сирене Чедър
2 л пилешки или зеленчуков бульон
сос Уорчестър

Начин на приготвяне:
Двата вида лук се почистват, обелват и нарязват на тънки шайби. Чесънът се обелва и пресова. Пресният градински чай се измива и подсушава. Отделят се 6-8 листа настрани, а другите се нарязват на ситно.

В голяма тенджера се разтопява кравето масло, след което се сипват 2 с л зехтин. Прибавят се нарязаният градински чай и чесънът. Всичко се разбърква и се готви 30 секунди.
Добавя се нарязаният лук и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Тенджерата се похлупва неплътно с капак. Огънят се намалява на тих. Лукът се оставя да се задушава 50 минути, като периодично се разбърква. Капакът се маха 20 минути преди края на задушаването, за да може лукът да се зачерви леко. Сипва се бульонът и супата се кипва. Огънят се намалява и се оставя да къкри 15 минути.

Междувременно фурната се загрява на 200 С. Хлябът се изпича от двете страни във фурната или в тостера. Супата се разпределя по огнеупорни купи, които се нареждат върху тавата. Изпеченият хляб се начупва и се разпределя върху супата. Отгоре се поръсва с настърганото сирене, след което се напръсква със сос Уорчестър.

Накрая отделените листа градински чай се намасляват със зехтин. Нареждат се върху сиренето и супата се запича, до разтопяване на сиренето.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Английска лучена супа с Чедър и градински чай ":
Най-четени
Лесен и ефективен начин за почистване на гъбите за грим Лесен и ефективен...

За да изглеждат като чисто...

12:20 | 10-03-19| лесен...
 
Как да прикриете тъмните кръгове под очите, ако нямате коректор? Как да прикриете...

Лесно и ефективно!

15:32 | 10-07-19| коректор...
 
Как да предотвратим увисналите гърди Как да предотвратим...

 Няколко съвета как да...

13:35 | 10-08-19| Виж цялата статия
 
Невероятно лесни начини за борба с разширени паякообразни вени Невероятно лесни...

Как лесно да предотвратим и...

14:30 | 10-10-19| Виж цялата статия
 
10 начина да засилите позитивните вибрации в дома си 10 начина да засилите...

Положителна ли е енергията в...

18:19 | 10-15-19| Виж цялата статия
 
 5 билки против стареене, които могат да ви помогнат да изглеждате по-млади 5 билки против...

Вижте кои са те!

15:35 | 10-03-19| билки...
 
Първата космическа разходка на жени-астронавти най-накрая се случва Първата космическа...

Еманципация и в космоса...

17:30 | 10-07-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява есенното безпокойство и какво го причинява. Как да го преборим Част 1 Какво представлява...

Има ли обективна причина за...

13:07 | 10-16-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg