Рецепта за аспержи с портокалов сос

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако искате да впечатлите някого с необикновено ястие, пригответе му тази рецепта – бели аспержи с портокалов сос!

Е, ако целта ви е да покорите някой мъж, пробвайте с нещо по… месно. Но това ястие е страхотно за събирания с приятели на по чаша бяло вино с плодов аромат…

 

Необходими продукти:

600 г бели аспержи

2 портокала

4 с. л. кашу

1 ч. л. краве масло за кашуто

1 ч.ч. портокалов сок

2 с.л. ябълков оцет

2 с.л. студено краве масло за соса

1 с.л. листа от пресен естрагон

сол на вкус

черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Кората на единия от портокалите се настъргва фино и се запазва. Двата портокала се обелват и се нарязват на филенца.

Кашуто се препича до розово в тиган с маслото.

Аспержите се почистват в основата с картофобелачка и се отрязва 1 см от края на стъблото. Слагат се в широк тиган и се покриват с 1 см вода. Щом заврат, се покриват с капак, огънят се намалява и се оставят да къкрят 4 мин. Водата се изцежда и се налива ½ ч.ч. портокалов сок. Оставят се да къкрят още 2 мин. Отстраняват се от огъня, посоляват се и се поръсват с пипер.

Останалият портокалов сок се смесва с оцета, настърганата кора и естрагона и се кипва. Когато изври наполовина, се отстранява от огъня. Маслото се нарязва на парченца и се прибавя постепенно в горещия сок при непрекъснато разбъркване. Подправя се със сол и пипер на вкус.

Аспержите се поднасят поръсени с портокаловия сос, естрагона, портокаловите филенца и кашуто.


 

Коментари към "Рецепта за аспержи с портокалов сос ":
Най-четени
 
Защо винаги искаме да се върнем при бившите си Защо винаги искаме да се върнем при...

Дори и нещата да не сработват!

13:10 | 09.12.2016| Бивши връзки връщаме
 
 
Френски фермери позираха за секси календар на Фред Гудон Френски фермери позираха за секси...

С такива мъже всичко ще е наред през 2017г.

11:10 | 05.12.2016| Календар Секси Фермери
 
Ето защо винаги трябва да махате палтото на детето в кола Ето защо винаги трябва да махате...

Ако не го направите  излагате децата на сериозна...

18:57 | 28.11.2016| Виж цялата статия
 
6 съвета за тих секс, които да изпробвате в къщата на родителите му 6 съвета за тих секс, които да...

Зара Бари от „Elite Daily”съветва как да...

14:45 | 28.11.2016| Пози тихи изпробвате
 
Изненадващата история, която се крие зад емблематичната прическа на принцеса Даяна  Изненадващата история, която се крие...

Стила  на 90-те, който *всеки * копира почти никога...

18:55 | 29.11.2016| Виж цялата статия
 
Какво се случва с тялото ти, когато спреш да пушиш Какво се случва с тялото ти, когато...

Положителните ефекти на спирането на цигарите

13:01 | 30.11.2016| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. RSS BEU.bg