Лятната манджа на баба

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Когато бях малка и не спирах да скитосвам из село, баба набираше няколко зеленчука от градината и на бързо забъркваше нещо толкова вкусно, че аз винаги си облизвах чинията. Обожавах летните й манджи! Като ето тази, например, в която има патладжан, тиквички, домати, чушки и още, и още вкусни неща.

Понякога направо си я намазвах на филийка хляб и хуквах да играя навън, а друг път си я хапвах с бяло сирене. И вие можете да й се насладите по тези начини или пък просто да си хапнете само нея с удоволствие – всички варианти са вкусни! А ето и самата рецепта...

 

Необходими продукти:

3 малки патладжана
3 средно големи тиквички
2 големи глави стар лук
1 връзка пресен лук
2-3 червени чушки
3 големи домата
2 моркова
магданоз
олио
сол

 

Начин на приготвяне:

Изпечете чушките и патлажданите,обелете ги и ги нарежете на средно големи парчета.

Нарежете и стария ипресния лук на едро, а тиквичките, морковите и доматите настържете на едро ренде.

В тенджера загрейте мазнина и запържете стария лук, докато омекне.Към него прибавете морковите и запържете за 1-2 мин. След това добавете тиквичките и пресният лук, а след още 1-2 мин. - доматите, чушките и патладжана.

Оставете ястието да къкри на слаб огън. Готово е, когато старият лук омекне напълно.

Накрая посолете и сервирайте поръсено със ситно нарязан магданоз.

Да ви е вкусно! 


 

Коментари към "Лятната манджа на баба ":
Най-четени
 
Френски фермери позираха за секси календар на Фред Гудон Френски фермери позираха за секси...

С такива мъже всичко ще е наред през 2017г.

11:10 | 05.12.2016| Календар Секси Фермери
 
Ето защо винаги трябва да махате палтото на детето в кола Ето защо винаги трябва да махате...

Ако не го направите  излагате децата на сериозна...

18:57 | 28.11.2016| Виж цялата статия
 
6 съвета за тих секс, които да изпробвате в къщата на родителите му 6 съвета за тих секс, които да...

Зара Бари от „Elite Daily”съветва как да...

14:45 | 28.11.2016| Пози тихи изпробвате
 
Изненадващата история, която се крие зад емблематичната прическа на принцеса Даяна  Изненадващата история, която се крие...

Стила  на 90-те, който *всеки * копира почти никога...

18:55 | 29.11.2016| Виж цялата статия
 
Какво се случва с тялото ти, когато спреш да пушиш Какво се случва с тялото ти, когато...

Положителните ефекти на спирането на цигарите

13:01 | 30.11.2016| Виж цялата статия
 
14 начина да отслабнем по време на празниците, вместо да напълнеем 14 начина да отслабнем по време на...

Не позволявайте талията ви да плаща цената на веселбата

19:04 | 02.12.2016| Виж цялата статия
 
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. RSS BEU.bg