Лесна шоколадова торта с горски плодове

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Днес, приятели, ще ви изкушаваме! С нещо сладко и... калорично, разбира си! Но пък затова много, ама много вкусно. Какво ще кажете за една шоколадова торта с
горски плодове
?

И преди да си помислите, че това е твърде сложно, нека ви кажем, че този десерт всъщност е сравнително лесен, защото не изисква печене. Освен това се прави с черен шоколад, така че не е и толкова пагубен за фигурата. А ако искате, можете да го направите и с други плодове по ваш избор. Е, ето я и рецептата...

Необходими продукти:
450 г какаови бисквити
200 г натурален шоколад (мин. 70 %)
100 мл готварска сметана 35 %
150 г краве масло
2 с. л. какао на прах

За пълнежа:
30 г захар
100 г натурален шоколад (мин. 70 %)
100 мл готварска сметана 35 %
150 г малини
150 г боровинки

Начин на приготвяне:
На водна баня се разтапя целия шоколад заедно с 100 мл, сметана. Сместа се разбърква добре и се оставя настрани.

Останалата сметана се разбива със захарта и се прибира в хладилник.

За основата бисквитите се смилат в кухненски робот (блендер) до получаване на трохи. Прехвърлят се в голяма купа. Добавят се какаото, мекото масло и 100 г от разтопения шоколад със сметаната. Всичко се разбърква до еднородна маса.

Ниска и кръгла форма за торта (24-26 см) се застила със "свежо" фолио или хартия за печене.
В нея получената бисквитена основа се разстила на равномерен слой. След това се поставя в хладилник за 30 минути, за да стегне и да държи форма.

В това време разбитата със захарта сметана се разбърква с останалата шоколадова смес. Тази смес се изсипва върху охладената и стегната бисквитена основа. Изглажда се с лъжица и тортата се връща в хладилника за още 30 минути.

Върху застиналия крем се нареждат почистените, измити и подсушени горски плодове. Шоколадовата тарта се прибира за 2-3 часа преди поднасянето.

Да ви е сладко!
 


 

Коментари към "Лесна шоколадова торта с горски плодове ":
Най-четени
 
Ето защо винаги трябва да махате палтото на детето в кола Ето защо винаги трябва да махате...

Ако не го направите  излагате децата на сериозна...

18:57 | 28.11.2016| Виж цялата статия
 
6 съвета за тих секс, които да изпробвате в къщата на родителите му 6 съвета за тих секс, които да...

Зара Бари от „Elite Daily”съветва как да...

14:45 | 28.11.2016| Пози тихи изпробвате
 
Изненадващата история, която се крие зад емблематичната прическа на принцеса Даяна  Изненадващата история, която се крие...

Стила  на 90-те, който *всеки * копира почти никога...

18:55 | 29.11.2016| Виж цялата статия
 
Какво се случва с тялото ти, когато спреш да пушиш Какво се случва с тялото ти, когато...

Положителните ефекти на спирането на цигарите

13:01 | 30.11.2016| Виж цялата статия
 
 
14 начина да отслабнем по време на празниците, вместо да напълнеем 14 начина да отслабнем по време на...

Не позволявайте талията ви да плаща цената на веселбата

19:04 | 02.12.2016| Виж цялата статия
 
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. RSS BEU.bg