Картофени соленки със сирене и кашкавал

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате да посрещате гости и искате да имате под ръка нещо специално, с което да ги почерпите, пробвайте да си забъркате тази рецепта за соленки с вкусна плънка от картофи, сирене, кашкавал и подправки. Много са апетитни и вървят чудесно с изстудено бяло вино! Всъщност, не е задължително да гощавате някого, за да си ги направите – можете да се поглезите и сами с тази комбинация!

 

Необходими продукти:

За тестото:

125 гмека свинска мас

1 жълтък

3 с.л. кисело мляко

1/4 ч.л. сол

брашно

За плънката:

2 сварени картофа
50 г пушен кашкавал
50 г краве сирене
2 с.л. олио
2 скилидки пресован чесън
2 с.л.зелени подправки по избор
1 яйце

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маста с жълтъка и добавете солта и млякото. Добавяйте и малко по малко брашното, докато омесите меко и еластично тесто.

Настържете на ситно ренде картофите, кашкавала и сиренето. Смесете ги с останалите продукти за плънката и разбъркайте добре.

Разточете тестото на тънък лист и с чаша го нарежете на кръгчета.

От плънката направете топчета. В центъра на всяко кръгче тесто сложете по едно топче.

Прищипете с пръсти краищата на тестеното кръгче така,че да получите кошничка. Намажете ги с малко разбито яйце за блясък.

Изпечете соленките да порозовяване в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Вървят чудесно с изстудено бяло вино! Да ви е вкусно. 


 

Коментари към "Картофени соленки със сирене и кашкавал":
Най-четени
Ето защо винаги трябва да махате палтото на детето в кола Ето защо винаги трябва да махате...

Ако не го направите  излагате децата на сериозна...

18:57 | 28.11.2016| Виж цялата статия
 
6 съвета за тих секс, които да изпробвате в къщата на родителите му 6 съвета за тих секс, които да...

Зара Бари от „Elite Daily”съветва как да...

14:45 | 28.11.2016| Пози тихи изпробвате
 
Изненадващата история, която се крие зад емблематичната прическа на принцеса Даяна  Изненадващата история, която се крие...

Стила  на 90-те, който *всеки * копира почти никога...

18:55 | 29.11.2016| Виж цялата статия
 
Какво се случва с тялото ти, когато спреш да пушиш Какво се случва с тялото ти, когато...

Положителните ефекти на спирането на цигарите

13:01 | 30.11.2016| Виж цялата статия
 
10 неща в мъжкия гардероб, които дразнят жените 10 неща в мъжкия гардероб, които...

Вижте кои са те…

12:45 | 22.11.2016| 10 неща които
 
 
 
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. RSS BEU.bg