Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Съвети

 

 

Знаете ли, че хладилникът всъщност не е най-добрият вариант за съхраняване на плодовете и зеленчуците? Да, те са по-охладени, което е чудесно в летните дни, дори изглеждат по-свежи, но... Истината е, че съхранявани в хладилник, те губят голяма част от полезните си вещества.

 

С други думи, когато си хапвате такива плодове и зеленчуци, не можете да си набавите необходимите количества витамини и минерали.

 

Това се дължи преди всичко на светлината. Оказва се, че дори след като бъдат откъснати, плодовете и зеленчуците продължават да реагират на нея. На дневна светлина полезните вещества се увеличават, а през нощта намаляват.

 

Ето защо, поставени на тъмно в хладилник, плодовете и зеленчуците губят от полезните си свойства. Това правило важи и за тъмните складове в супермаркетите или домашния килер.

 

Зелето, спанака, марулите, тиквичките, морковите, сладките картофи и боровинките са едни от най-чувствителните на промените в светлината. Така че тях в никакъв случай не дръжте в хладилник или на тъмно.

 

Най-добре купувайте по-малки количества плодове и зеленчуци, които да можете да съхранявате на светло, без да имат време да се развалят. Друг вариант е да поставите крушка в хладилника, която до някъде да компенсира дневната светлина.  


 

Коментари към "Как да съхранявате плодовете и зеленчуците, за да запазят полезните си вещества?":
Най-четени
 
Ето защо винаги трябва да махате палтото на детето в кола Ето защо винаги трябва да махате...

Ако не го направите  излагате децата на сериозна...

18:57 | 28.11.2016| Виж цялата статия
 
6 съвета за тих секс, които да изпробвате в къщата на родителите му 6 съвета за тих секс, които да...

Зара Бари от „Elite Daily”съветва как да...

14:45 | 28.11.2016| Пози тихи изпробвате
 
Изненадващата история, която се крие зад емблематичната прическа на принцеса Даяна  Изненадващата история, която се крие...

Стила  на 90-те, който *всеки * копира почти никога...

18:55 | 29.11.2016| Виж цялата статия
 
Какво се случва с тялото ти, когато спреш да пушиш Какво се случва с тялото ти, когато...

Положителните ефекти на спирането на цигарите

13:01 | 30.11.2016| Виж цялата статия
 
10 неща в мъжкия гардероб, които дразнят жените 10 неща в мъжкия гардероб, които...

Вижте кои са те…

12:45 | 22.11.2016| 10 неща които
 
 
14 начина да отслабнем по време на празниците, вместо да напълнеем 14 начина да отслабнем по време на...

Не позволявайте талията ви да плаща цената на веселбата

19:04 | 02.12.2016| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. RSS BEU.bg