Чийзкейк с парченца шоколад и шоколадова глазура

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако ви се хапва нещо наистина вкусно или искате да изненадате близките си с убийствено изкушение, направете този чийзкейк с парченца шоколад и шоколадова глазура! Толкова е сладък, че нямаме думи!

Необходими продукти:
За основата:
200 г какаови бисквити
1 с. л. какао на прах
120 г разтопено краве масло

За крема:
2 пакетчета желатин
4 с. л. сок от круши
500 г крема сирене
250 г извара
100 г пудра захар
2 с. л. лимонов сок
200 мл сметана
1 млечен шоколад

За глазурата:
250 г шоколадов кувертюр или млечен шоколад
2 с. л. масло
захарни яйца за украса

Начин на приготвяне:
Сложете бисквитите в найлонов плик и прокарайте точилката върху тях няколко пъти, докато станат на трохи. Смесете ги с какаото и разтопеното масло и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Изсипете сместа във форма за торта с подвижни стени и диаметър 24 см. Притиснете добре и оставете блата да се стегне за половин час в хладилника.

Накиснете желатина в студена вода. Загрейте леко сока и разтворете накиснатия желатин в него.

Смесете крема сиренето, изварата, пудрата захар и лимоновия сок. Прибавете желатина и разбъркайте. Разбийте сметаната с миксер и я сипете към сместа. Натрошете шоколада на парченца и прибавете и него. Накрая размесете с шпатула.

Насипете сместа върху бисквитената основа и загладете отгоре. Оставете чийзкейка в хладилник най-малко за 4 часа.

Настържете кувертюра или шоколада на едро ренде в тенджерка. Прибавете маслото и бъркайте върху котлона, докато се разтопят. Намажете чийзкейка отгоре и отстрани и украсете със захарните яйца. Оставете за десетина минути да се стегне шоколада и сервирайте.

Да ви е сладко!  


 

Коментари към "Чийзкейк с парченца шоколад и шоколадова глазура ":
Най-четени
5 вида лошо поведение при децата, свързано с родителски грешки 5 вида лошо поведение при децата,...

Възпитанието на децата зависи основно от родителите

11:58 | 19.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той според зодията. Част І Какъв тип гадже ще бъде той според...

Романтичен или злопаметен, стабилен или неуравновесен...

18:27 | 13.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Кокосовото масло не е диетичното чудо, което мислите, че е Кокосовото масло не е диетичното...

Всъщност, експертите казват, че то може да е вредно за вас.

12:42 | 23.06.2017| кокосово масло...
 
Защо краката ви се потят (толкова много)? Защо краката ви се потят (толкова...

Какво обясняват докторите

19:15 | 12.06.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да правите при отстраняване на кърлеж! 3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да...

И как се тостранява правилно

13:39 | 20.06.2017| кърлеж
 
9 Непродуктивни навика, които успешните хора избягват 9 Непродуктивни навика, които...

Eто какъв е пътят на успеха:

15:13 | 16.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той, според зодията му. Част ІІ Какъв тип гадже ще бъде той, според...

Ето как да разберете какъв приятел ще бъде той, въз...

19:29 | 14.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg