Цветни мъфини с крем

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Най-хубавото на мъфините е, че с тях имаш хиляди възможности да експериментираш.

Е, за тази неделя сме ви подготвили една цветна закачка, която ще обагри деня ви в цветовете на дъгата. Момичета, готови ли сте да очаровате приятелите си като ги почерпите с цветни мъфини с крем?

 

Необходими продукти:
2ч.ч брашно
1 и 1/2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1 ванилия
2 яйца
1/2 ч. ч. прясно мляко
1/2 ч. ч. масло
3/4 ч. ч захар
сладкарски бои

За крема:
4 белтъка
1 ч. ч захар
1/4 ч. л. лимонова киселина
1 ванилия

Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в купа и добавете бакпулвера и солта.

В друга купа разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав крем и след това едно по едно добавете яйцата като разбърквате постоянно. Изсипете и ванилията и пак разбъркайте добре.

Започнете внимателно да добавяте браното към получената смес. Изсипете го на 3-4 пъти като между сипванията добавяйте по малко от прясното мляко.

Готовата смес разпределете в купички и оцветете с цветове по ваш избор.

В тавичка за мъфини сложете по една хартиена чашка и сипвайте във всяка по малко от различните цветове. Запълнете ¾ - ти от формичките и печете за 20-30мин. в предварително загрята на 180 гр. фурна.

За да приготвите крема, сложете белтъците, захарта, лимонената киселина и ванилията в огнеупорна купа. Разбърквайте сместа на водна баня за около 3-5 минути, докато белтъците се затоплят.

Прехвърлете сместа в суха купа и разбивайте до получаване на гъст крем. Оцветете го по желание и декорирайте с него мъфините!
 


 

Коментари към "Цветни мъфини с крем ":
Най-четени
Добромир Банев: Любовта избира нас, на нас не ни е даден подобен избор Добромир Банев: Любовта избира нас,...

Едно интервю на Добромир Банев - поет, писател и юрист.

13:30 | 18.02.2017| добромир банев интервю
 
10 секси филма, които да гледате вместо 10 секси филма, които да гледате...

Секси филми от всички времена

19:40 | 15.02.2017| Виж цялата статия
 
Тъжната история за живота на истинския Светeц - Валентин Тъжната история за живота на...

Защо денят на влюбените се нарича Свети Валентин?

19:32 | 10.02.2017| Виж цялата статия
 
 
Ето каква е тайната за пълноценен сън през нощта Ето каква е тайната за пълноценен сън...

Как да спим по-добре нощем

17:32 | 10.02.2017| Виж цялата статия
 
 
 
Джордж и Амал Клуни очакват близнаци! Джордж и Амал Клуни очакват близнаци!

Още една двойка, очакваща близнаци!

16:34 | 11.02.2017| джордж амал клуни
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg