Френски шоколадов крем

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако сте любители на шоколада и си падате по сладките кремове, то този френски шоколадов крем със сигурност ще ви изкуши! Ето как да си го направите...

Необходими продукти:
2 яйца
1 жълтък
1 стрък ванилия
80 г (1/3 ч. ч.) кафява захар
500 мл (2 ч. ч.) прясно мляко
50 г натурален шоколад с висок % какао
1 ч. л. какао на прах

Начин на приготвяне:
Млякото се изсипва в малка тенджера и се добавя разрязаният стрък ванилия заедно със семената. Кипва се и огънят се изключва, а тенджерата се похлупва. Оставя се за 30 минути, след което се прецежда.

Междувременно шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна.


Фурната се загрява на 160 С.

В голяма купа се разбиват яйцата с жълтъка. Сипва се постепенно млякото, като се продължава с разбиването на сместа. Прибавят се разтопеният шоколад и какаото.

Кремът се разбърква и се разпределя по шолите. Отстранява се образувалата се коричка по повърхността и шолите се поставят в голяма тава с гореща вода като трябва да са потопени до средата във водата.

Голямата тава се поставя във фурната на средна скара. Френският шоколадов крем се пече 30-35 минути, след което леко се охлажда и всяка шола се запечатва с фолио.

Преди поднасянето кремът се поставя в хладилник за 2-3 часа.

Да ви е сладко!
 


 

Коментари към "Френски шоколадов крем ":
Най-четени
 
5 Тайни типа поведение, които повишават сексапила 5 Тайни типа поведение, които...

Сексапилът не винаги е в късата пола и червеното червило...

19:44 | 20.07.2017| Виж цялата статия
 
5 вида поведение, което някой проявява преди да прекрати връзката 5 вида поведение, което някой...

Ако сте нападателен или се оправдавате, дошъл е краят...

18:44 | 12.07.2017| Виж цялата статия
 
 
 
Тази част от рождената ви графика ще ви разкаже всичко за вашата несигурност Тази част от рождената ви графика ще...

Ако сте колебливи и несигурни, вината може да не е ваша

20:27 | 12.07.2017| Виж цялата статия
 
7 признака за инфекция на уриналния тракт (и как да ги предотвратим) 7 признака за инфекция на уриналния...

Видове инфекции и превенция

19:42 | 18.07.2017| Виж цялата статия
 
Каква е истината за ябълковия оцет, когато става въпрос за отслабване? Каква е истината за ябълковия оцет,...

Ето  тайната на това вековно домашно лекарство.

19:23 | 13.07.2017| оцет ябълков
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg