Тортелини със сирене Маскарпоне и орехи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Не знаем за вас, но ние спокойно можем да се изхранваме само с паста! Е, почти. Разнообразието от варианти няма край и този път решихме да ви изкушим с Тортелини със сирене Маскарпоне и орехи. Каво да ви кажем – лесно, бързо и страшно вкусно...

Необходими продукти:
1/2 малка глава кромид лук
1 скилидка чесън
85 г орехови ядки
200 г паста Тортелини
5 с. л. сирене Маскарпоне
30 г настърган Пармезан
магданоз
1 с. л. олио
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Ореховите ядки леко се запичат на сух тиган. Прехвърлят се в блендер и се смилат.

Лукът и чесънът се почистват, след което се накълцват на дребно. В малка купа се разбъркват Маскарпонето с Пармезана.

Отделно тортелините се сваряват в кипяща подсолена вода според указанията на опаковката.

В тиган се сгорещява мазнината. Прибавят се лукът и чесънът. Задушават се за няколко минути. Добавят се сирената, ядките и всичко се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Сварените тортелини се отцеждат, като се запазват 1-2 с л от течността. Към соса се прибавя пастата и всичко се разбърква. Ако сосът е много гъст се сипва от запазената отвара.

Пастата Тортелини се поднася като се поръсва със ситно нарязан магданоз и накълцани орехови ядки.
 


 

Коментари към "Тортелини със сирене Маскарпоне и орехи":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
5 Поведения на мъжете, които все още се държат като 5 Поведения на мъжете, които все още...

Те винаги оставят малко деца, но ето кога, положението е...

15:01 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Папагал  в компанията на котки! Папагал в компанията на котки!

Кой кого ще изплаши?

19:46 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието

Построен на острова на щастието

15:44 | 16.11.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите се опитват да разберат какво точно искат жените в леглото Изследователите се опитват да...

Какво всъщност знаем за женската анатомия?

18:15 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Как  4-те основни елемента влияят на живота ви Как 4-те основни елемента влияят на...

Въздух, вода, огън и земя

17:38 | 09.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg