Спагети по Сицилиански

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

Почувствайте горещия дух на Италия! Няма по-добър начин да го направите от това да си оближете пръстите, след като си похапнете една вкусна порция спагети. А щом ще е паста, нека да е сицилианска!

Необходими продукти:
1 пакет спагети

За соса:
3-4 пресни домата
пресен босилек
зехтин
2-3 средно големи картофа
1 патладжан
сирене и кашкавал

Начин на приготвяне:
Сложете спагетите в дълбока тенджера с подсолена вода, в която сте сложили и малко зехтин. Варете ги докато не станат леко жилави и след това ги прецедете добре, докато водата не остане съвсем бистра.

Намачкайте доматите, заедно с босилека и зехтина с помощта на хаванче и чукче. Ако искате, можете и да ги пасирате с блендер. Нарежете картофите и патладжана и ги сложете да се пържат в не много зехтин. Прибавете към тях доматения сос и изчакайте сместа да се сгъсти добре на бавен огън. Когато соса е почти готов, прибавете към него и натрошеното сирене и разбъркайте добре.

Залейте спагетите със соса и ги поръсете с настърган кашкавал или ако предпочитате, сирене пармезан.

Гарнирайте със стръкче босилек и нападайте!
 


 

Коментари към "Спагети по Сицилиански ":
Най-четени
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част 1 Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

13:28 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

19:07 | 14.08.2017| Виж цялата статия
 
5 фрази, които никога не трябва да казвате във връзката си 5 фрази, които никога не трябва да...

Ако не искате тя да приключи

17:28 | 17.08.2017| Виж цялата статия
 
Това куче винаги хвърля топката на улицата. Това куче винаги хвърля топката на...

Причината, поради която го прави ще ви накара да се...

16:18 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Хранителен магазин бива ограбван системно. Хранителен магазин бива ограбван...

Вижте крадците, заснети с камера

20:37 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите обясняват как негативизмът подхранва рака Изследователите обясняват как...

Опрощението е ключов фактор за здравето ни

16:28 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
Какво харесвате в леглото, според Вашия зодиакален знак Какво харесвате в леглото, според...

И какво ще ви разнообрази 

16:41 | 16.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg