Солена торта от зеленчукови омлети

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Да, сладките торти са голяма вкусотия. Но и солените са доста изкушаващи, нали? Ето тази, например, е страхотна. Тя се прави от няколко различни зеленчукови омлета и комбинацията еее... Адски апетитна! Ммм, определено трябва да се пробва...

Необходими продукти:
1/4 кг червени чушки
3-4 с. л. олио
100 г тиквички
100 г печурки
2 глави кромид
2 патладжана
100 г спанак
100 г зелен фасул
1/2 връзка босилек
60 мл (1/4 ч. ч.) течна готварска сметана
15 яйца

Начин на приготвяне:
Чушките се измиват, почистват се от семките и се нарязват на парченца и се запържват в олиото.

Всички останали зеленчуци и гъбите се измиват и подсушават. Тиквичките се нарязват на кубчета, гъбите - на тънки резенчета, а патладжаните – на филийки. Кромидът пък се обелва и нарязва на ситно.

Всички зеленчуци поотделно се запържват леко в олиото. Поотделно се бланшират за около 3-4 минути спанакът и зеленият фасул.

Спанакът се намачква като пюре, а фасулът се нарязва н а дребно.

Листенцата на босилека също се нарязват на дребно.

С всеки зеленчук и с по 1 яйце отделно се изпържват 7 омлета. Те се нареждат в намаслена тавичка, като цветовете се редуват.

Останалите яйца се разбиват със сметаната и босилека и се изсипват върху тортата. Тя се пече около 40 минути на слаба фурна (140 С).

Преди да се сервира, тортата се оставя да изстине в тавата.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Солена торта от зеленчукови омлети":
Най-четени
4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери 4 признака, че вашият партньор никога...

Ако той се държи така, няма повод за притеснение:

17:45 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес 8 начина, да преодолеете бившия...

Тя успя, ще успеем и ние...

15:35 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
Кучетата могат да бъдат най-добрият приятел на човека, но ново изследване показва, че те могат да бъдат и умишлено подли Кучетата могат да бъдат най-добрият...

Кучетата притежават човешки познавателни способности

14:42 | 16.03.2017| Виж цялата статия
 
4 заблуди за хората, зодия Овен 4 заблуди за хората, зодия Овен

Овните не са  пълни егоисти

13:16 | 27.03.2017| Виж цялата статия
 
Какво означава, когато Луната е Нарастваща & Намаляваща Какво означава, когато Луната е...

Как ни влияят лунните фази

18:34 | 24.03.2017| Виж цялата статия
 
6 Признака,  че Законът за привличането работи за вас 6 Признака, че Законът за...

Позитивизмът привлича доброто

17:15 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
Как да намерим щастието вътре в себе си Как да намерим щастието вътре в себе си

За да го постигнем, трябва първо да определим - какво е...

13:27 | 20.03.2017| Виж цялата статия
 
Всички тези селфита, които публикувате може да съсипват романтичната ви връзка Всички тези селфита, които...

Трябва ли да ревнуваме от селфитата?

13:48 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg