Руло от омлет с риба тон и крема сирене

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако някога сте си мислели, че омлетът е елементарно ястие, то това е защото не сте попаднали на тази рецепта! Е, има и далеч по-сложни от нея, но сравнена с един бърз и лесен омлет, тя си е истинско кулинарно предизвикателство. Затова пък доста вкусно!

Ето как да си приготвите руло от омлет с риба тон и крема сирене...

Необходими продукти:
600 мл прясно мляко
250 г брашно
6 яйца
1 ч. л сол
смлян черен пипер
1 ч. л. захар

За плънката:
1 малка глава лук
1 с. л. захар
1 с. л. бял оцет
1-2 с. л. зехтин или олио
нарязан копър
150 г крем сирене
2 кутийки риба тон в зехтин
1/2 ч. л. черен пипер
150 г настърган Ементал

Начин на приготвяне:
Фурната се загрява до 220 градуса.

Смесват се брашното, млякото и подправките и се оставя за 10-15 минути. След това към тази смес се добавят разбитите яйца и се разбърква добре.

Тавичката от фурната се покрива с хартия и се омазнява добре. Изсипва се сместа и се пече 20-25 минути до златисто.

През това време си приготвяте още една хартия на плота и когато палачинката е готова, я изваждате и я обръщате върху другия лист.

Следва приготвянето на плънката. За целта се загрява тиган със зехтина. В него се задушава нарязания лук, добавя се захарта и се изчаква да се разтвори и след това се добавя оцета. Готви се 5-6 минути до омекване на лука.

След като сместа изстине се добавят отцедената риба, сиренето и останалите съставки без кашкавала.

Плънката се разстила върху палачинката, като краищата се оставят малко свободни и се навива на руло. То се поставя в тавичка върху хартия с "шева" отдолу, посипва се с настъргания кашкавал и се запича до готовност.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Руло от омлет с риба тон и крема сирене ":
Най-четени
5 вида лошо поведение при децата, свързано с родителски грешки 5 вида лошо поведение при децата,...

Възпитанието на децата зависи основно от родителите

11:58 | 19.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той според зодията. Част І Какъв тип гадже ще бъде той според...

Романтичен или злопаметен, стабилен или неуравновесен...

18:27 | 13.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Кокосовото масло не е диетичното чудо, което мислите, че е Кокосовото масло не е диетичното...

Всъщност, експертите казват, че то може да е вредно за вас.

12:42 | 23.06.2017| кокосово масло...
 
Защо краката ви се потят (толкова много)? Защо краката ви се потят (толкова...

Какво обясняват докторите

19:15 | 12.06.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да правите при отстраняване на кърлеж! 3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да...

И как се тостранява правилно

13:39 | 20.06.2017| кърлеж
 
9 Непродуктивни навика, които успешните хора избягват 9 Непродуктивни навика, които...

Eто какъв е пътят на успеха:

15:13 | 16.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той, според зодията му. Част ІІ Какъв тип гадже ще бъде той, според...

Ето как да разберете какъв приятел ще бъде той, въз...

19:29 | 14.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg