Рецепта за солена торта с пушена сьомга

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Препоръчано

Може й да не е сладка, но на бас, че тази рецепта за солена торта с пушена сьомга ще ви се услади! И то много. Пробвайте и да видим!

 

Необходими продукти:

100 мл течна готварска сметана

130 г брашно

1 ч. л. бакпулвер

75 г краве масло

щипка сол

 

За пълнежа:

350 г сварени картофи, нарязани на кръгчета

300 мл течна готварска сметана

2 яйца

3 с. л. ситно нарязан копър

настъргана кора от 1 лимон

200 г пушена сьомга, нарязана на парченца

 

 

Начин на приготвяне:

 

На тестото:

Брашното се разбърква с бакпулвера и се добавя студено, нарязано на кубчета краве масло. Всичко се стрива с пръсти до образуване на трохи. Прибавя се сметаната и се омесва тесто, като не се меси дълго. Готовото тесто се увива с найлон (свежо фолио) и се поставя в хладилник за 1 час.

 

На тортата:

Фурната се загрява на 190 С.

 

Тестото се разточва на кора с диаметър около 28 см. Поставя се в огнеупорна тава с диаметър 26 см, като се покриват и стените.

 

Сметаната се разбърква с яйцата, копъра и настърганата кора. Сместа се посолява и поръсва с черен пипер.

 

Върху тестото се нареждат половината от картофите и сьомгата. Отгоре се поливат с половината от сметановата смес. Завършва се с останалите картофи и сьомга.

 

Тортата се залива с другата половина от сметановата смес.

 

Пече се 25-30 минути и се оставя да се охлади във формата 10 минути.

 

При поднасянето тортата може да се украси с пресен копър.


 

Коментари към "Рецепта за солена торта с пушена сьомга ":
Най-четени
5 вида лошо поведение при децата, свързано с родителски грешки 5 вида лошо поведение при децата,...

Възпитанието на децата зависи основно от родителите

11:58 | 19.06.2017| Виж цялата статия
 
Кокосовото масло не е диетичното чудо, което мислите, че е Кокосовото масло не е диетичното...

Всъщност, експертите казват, че то може да е вредно за вас.

12:42 | 23.06.2017| кокосово масло...
 
4 от най-лошите предположения, които хората правят за зодия Рак 4 от най-лошите предположения, които...

Не всичко у Рака е такова, каквото изглежда

16:48 | 27.06.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да правите при отстраняване на кърлеж! 3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да...

И как се тостранява правилно

13:39 | 20.06.2017| кърлеж
 
9 Непродуктивни навика, които успешните хора избягват 9 Непродуктивни навика, които...

Eто какъв е пътят на успеха:

15:13 | 16.06.2017| Виж цялата статия
 
Ето защо се натъртвате толкова лесно Ето защо се натъртвате толкова лесно

Причините за тези неприятни петна по кожата

19:49 | 26.06.2017| Виж цялата статия
 
Първият воден парк в света за хора с увреждания отвори врати Първият воден парк в света за хора с...

Радостта по лицата на тези деца е всичко.

12:35 | 21.06.2017| Виж цялата статия
 
Да, облеклото за работа наистина може да помогне на вашата кариера Да, облеклото за работа наистина може...

Но не поради причините, които смятате.

18:12 | 26.06.2017| облекло служебно
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg