Рецепта за солена торта с пушена сьомга

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Препоръчано

Може й да не е сладка, но на бас, че тази рецепта за солена торта с пушена сьомга ще ви се услади! И то много. Пробвайте и да видим!

 

Необходими продукти:

100 мл течна готварска сметана

130 г брашно

1 ч. л. бакпулвер

75 г краве масло

щипка сол

 

За пълнежа:

350 г сварени картофи, нарязани на кръгчета

300 мл течна готварска сметана

2 яйца

3 с. л. ситно нарязан копър

настъргана кора от 1 лимон

200 г пушена сьомга, нарязана на парченца

 

 

Начин на приготвяне:

 

На тестото:

Брашното се разбърква с бакпулвера и се добавя студено, нарязано на кубчета краве масло. Всичко се стрива с пръсти до образуване на трохи. Прибавя се сметаната и се омесва тесто, като не се меси дълго. Готовото тесто се увива с найлон (свежо фолио) и се поставя в хладилник за 1 час.

 

На тортата:

Фурната се загрява на 190 С.

 

Тестото се разточва на кора с диаметър около 28 см. Поставя се в огнеупорна тава с диаметър 26 см, като се покриват и стените.

 

Сметаната се разбърква с яйцата, копъра и настърганата кора. Сместа се посолява и поръсва с черен пипер.

 

Върху тестото се нареждат половината от картофите и сьомгата. Отгоре се поливат с половината от сметановата смес. Завършва се с останалите картофи и сьомга.

 

Тортата се залива с другата половина от сметановата смес.

 

Пече се 25-30 минути и се оставя да се охлади във формата 10 минути.

 

При поднасянето тортата може да се украси с пресен копър.


 

Коментари към "Рецепта за солена торта с пушена сьомга ":
Най-четени
Добромир Банев: Любовта избира нас, на нас не ни е даден подобен избор Добромир Банев: Любовта избира нас,...

Едно интервю на Добромир Банев - поет, писател и юрист.

13:30 | 18.02.2017| добромир банев интервю
 
Лекарите Предупреждават: Спрете да носите мобилния си телефон близо до тялото! Ето защо! Лекарите Предупреждават: Спрете да...

Радиацията, излъчвана от мобилните телефони е опасна

18:50 | 20.02.2017| Виж цялата статия
 
10 секси филма, които да гледате вместо 10 секси филма, които да гледате...

Секси филми от всички времена

19:40 | 15.02.2017| Виж цялата статия
 
7 неща, които правя на 30, а ми се щеше да съм правила на 20 7 неща, които правя на 30, а ми се...

Какво да не правим ако сме в 20-те

15:07 | 20.02.2017| Виж цялата статия
 
5 положителни неща, които всяко необвързано момиче трябва да помни на Свети Валентин 5 положителни неща, които всяко...

Забавлявай се на воля докато можеш!

14:31 | 14.02.2017| Виж цялата статия
 
Липсата на движение днес = По-малък мозък по-късно Липсата на движение днес = По-малък...

Последните изследвания, свързват посредствения фитнес в...

13:03 | 24.02.2017| Виж цялата статия
 
Черна рокля: трябва да имаме по една, подходяща за всеки сезон Черна рокля: трябва да имаме по една,...

Къса средна или дълга, това е дреха, която никога не...

18:48 | 22.02.2017| Виж цялата статия
 
Българите масово страдат от косопад заради стреса Българите масово страдат от косопад...

Има ефективен начин за справяне с този неприятен проблем

13:13 | 20.02.2017| българи косопад страдат
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg