Рецепта за салата с пиле и булгур

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

Тежките ястия някак си не вървят в комплект с тежките горещи дни. Затова ви предлагаме да си направите една необичайна салата, която е и доста насищаща и хранителна – пиле с булгур!

Булгурът е много полезен за храносмилането и подобно на мюслите има способността да прочиства стомашно-чревния тракт. А и салатата е доста вкусна, така че заслужава си да се пробва!

 

Необходими продукти:

500 г. булгур
1/2 пиле, 
1/2 л. бульон
сладък червен пипер

смлян черен пипер
100 г. печурки или пресни манатарки
3 домата
сол, щипка настъргано индийско орехче, щипка захар
1/2 лъжичка горчица 
оцет на вкус

1 лъжица олио 

 

Начин на приготвяне: 

Подправете бульона с черния и червения пипер, а ако е необходимо, добавете сол. Сложете го на огъня и, щом кипне, поставете вътре пилето да ври за около 30 минути.

След това го обезкостете, отстранете кожата и нарежете месото на тънки резенчета.

Изчистения и измит булгур варете за 5-10 минути в бульона от пилето.

Отцедете го и размесете месото с булгура и гъбите, които трябва да са изчистени, измити и нарязали на тънки филийки. Прибавете и нарязаните на четвъртинки домати.

В 100 мл. от бульона сложете солта, захарта, настърганото индийско орехче, горчицата, олиото, оцета. Разбийте добре, залейте приготвената салата и оставяме да отлежи в хладилника.


 

Коментари към "Рецепта за салата с пиле и булгур ":
Най-четени
Приемът на Ибупрофен за само една седмица увеличава риска от сърдечен удар с 50% Приемът на Ибупрофен за само една...

Звучи доста притеснително

20:32 | 16.05.2017| Виж цялата статия
 
6 причини, поради които винаги ви е студено 6 причини, поради които винаги ви е...

Защо треперим и в топло време

16:50 | 15.05.2017| Виж цялата статия
 
Факторите, за които не подозирате, но могат да повлияят много на зодиакалната съвместимост с партньора ви Факторите, за които не подозирате, но...

Какво може да ви разкаже  астрологията  за...

19:59 | 17.05.2017| Виж цялата статия
 
Защо една силна жена е най-добрата партньорка, която някога можете да имате Защо една силна жена е най-добрата...

Тя няма да си губи времето да мрънка, тя ще действа

19:03 | 18.05.2017| Виж цялата статия
 
Мъж показва на котката си оптична илюзия и реакцията й е изумителна! Мъж показва на котката си оптична...

Мозъкът на котка работи подобно на човешкия

12:37 | 25.05.2017| Виж цялата статия
 
4 лесни начина да спрете негативното мислене, преди то да ви завладее 4 лесни начина да спрете негативното...

Начина ни на мислене зависи от нас самите

17:36 | 23.05.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които трябва да спрем да мислим за Близнаците 3 неща, които трябва да спрем да...

Те не са манипулативни

19:18 | 22.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Храни, които да ви държат будни 5 Храни, които да ви държат будни

Избягвайте ги вечер

21:07 | 19.05.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg