Рецепта за салата с пиле и булгур

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

Тежките ястия някак си не вървят в комплект с тежките горещи дни. Затова ви предлагаме да си направите една необичайна салата, която е и доста насищаща и хранителна – пиле с булгур!

Булгурът е много полезен за храносмилането и подобно на мюслите има способността да прочиства стомашно-чревния тракт. А и салатата е доста вкусна, така че заслужава си да се пробва!

 

Необходими продукти:

500 г. булгур
1/2 пиле, 
1/2 л. бульон
сладък червен пипер

смлян черен пипер
100 г. печурки или пресни манатарки
3 домата
сол, щипка настъргано индийско орехче, щипка захар
1/2 лъжичка горчица 
оцет на вкус

1 лъжица олио 

 

Начин на приготвяне: 

Подправете бульона с черния и червения пипер, а ако е необходимо, добавете сол. Сложете го на огъня и, щом кипне, поставете вътре пилето да ври за около 30 минути.

След това го обезкостете, отстранете кожата и нарежете месото на тънки резенчета.

Изчистения и измит булгур варете за 5-10 минути в бульона от пилето.

Отцедете го и размесете месото с булгура и гъбите, които трябва да са изчистени, измити и нарязали на тънки филийки. Прибавете и нарязаните на четвъртинки домати.

В 100 мл. от бульона сложете солта, захарта, настърганото индийско орехче, горчицата, олиото, оцета. Разбийте добре, залейте приготвената салата и оставяме да отлежи в хладилника.


 

Коментари към "Рецепта за салата с пиле и булгур ":
Най-четени
4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери 4 признака, че вашият партньор никога...

Ако той се държи така, няма повод за притеснение:

17:45 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес 8 начина, да преодолеете бившия...

Тя успя, ще успеем и ние...

15:35 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
Ето какво всъщност мислят хората за жените, които купуват презервативи Ето какво всъщност мислят хората за...

Заклеймени ли са от обществото жените, купуващи...

20:14 | 28.03.2017| Виж цялата статия
 
4 заблуди за хората, зодия Овен 4 заблуди за хората, зодия Овен

Овните не са  пълни егоисти

13:16 | 27.03.2017| Виж цялата статия
 
Какво означава, когато Луната е Нарастваща & Намаляваща Какво означава, когато Луната е...

Как ни влияят лунните фази

18:34 | 24.03.2017| Виж цялата статия
 
6 Признака,  че Законът за привличането работи за вас 6 Признака, че Законът за...

Позитивизмът привлича доброто

17:15 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
Как да намерим щастието вътре в себе си Как да намерим щастието вътре в себе си

За да го постигнем, трябва първо да определим - какво е...

13:27 | 20.03.2017| Виж цялата статия
 
Всички тези селфита, които публикувате може да съсипват романтичната ви връзка Всички тези селфита, които...

Трябва ли да ревнуваме от селфитата?

13:48 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg