Рецепта за салата с пиле и булгур

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

Тежките ястия някак си не вървят в комплект с тежките горещи дни. Затова ви предлагаме да си направите една необичайна салата, която е и доста насищаща и хранителна – пиле с булгур!

Булгурът е много полезен за храносмилането и подобно на мюслите има способността да прочиства стомашно-чревния тракт. А и салатата е доста вкусна, така че заслужава си да се пробва!

 

Необходими продукти:

500 г. булгур
1/2 пиле, 
1/2 л. бульон
сладък червен пипер

смлян черен пипер
100 г. печурки или пресни манатарки
3 домата
сол, щипка настъргано индийско орехче, щипка захар
1/2 лъжичка горчица 
оцет на вкус

1 лъжица олио 

 

Начин на приготвяне: 

Подправете бульона с черния и червения пипер, а ако е необходимо, добавете сол. Сложете го на огъня и, щом кипне, поставете вътре пилето да ври за около 30 минути.

След това го обезкостете, отстранете кожата и нарежете месото на тънки резенчета.

Изчистения и измит булгур варете за 5-10 минути в бульона от пилето.

Отцедете го и размесете месото с булгура и гъбите, които трябва да са изчистени, измити и нарязали на тънки филийки. Прибавете и нарязаните на четвъртинки домати.

В 100 мл. от бульона сложете солта, захарта, настърганото индийско орехче, горчицата, олиото, оцета. Разбийте добре, залейте приготвената салата и оставяме да отлежи в хладилника.


 

Коментари към "Рецепта за салата с пиле и булгур ":
Най-четени
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част 1 Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

13:28 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Китайски ресторант предлагал отстъпки въз основа размера на сутиена Китайски ресторант предлагал отстъпки...

"Гениална маркетингова стратегия" или сексизъм?

18:31 | 09.08.2017| Виж цялата статия
 
Невероятната история на Рошко – Балу! Невероятната история на Рошко – Балу!

За по-малко от три дни от Средна Гора, Рошко стигна до...

13:05 | 10.08.2017| куче спасяване
 
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

19:07 | 14.08.2017| Виж цялата статия
 
Най - добрите начини за отслабване за жените над 30 години Най - добрите начини за отслабване за...

Влезте отново във форма с тези ефективни трикове и...

16:32 | 09.08.2017| хранене над 30
 
Това куче винаги хвърля топката на улицата. Това куче винаги хвърля топката на...

Причината, поради която го прави ще ви накара да се...

16:18 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Хранителен магазин бива ограбван системно. Хранителен магазин бива ограбван...

Вижте крадците, заснети с камера

20:37 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите обясняват как негативизмът подхранва рака Изследователите обясняват как...

Опрощението е ключов фактор за здравето ни

16:28 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg