Рецепта за пъпешов сладолед

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Какво ще кажете за нещо вкусно, студено, освежаващо и плодово? Говорим за сладолед, пъпешов сладолед! Мммм, звучи вкусно, нали?! Ето как става.

 

Необходими продукти:

1 голям пъпеш

120 г захар 

4 жълтъка
5 с. л. вишнев ликьор
2 с. л. лимонов сок
400 мл сметана
150 г шоколад 
6-8 малини

 

Начин на приготвяне:

В пъпеша се отрязва капаче и вътрешността се изгребва внимателно. Почиства се от семките и се слага в тиган. Прибавя се захарта и се задушава на тих огън, докато захарта напълно попие от пъпеша.

След това се намачква с вилица и се слагат предварително разбитите жълтъци. Сместа се слага на тих огън, за да се сгъсти като постоянно се разбива, докато се получи еднородна смес, подобна на фин крем. Той се сипва в купа и се слага да се замрази в камерата.

След това се изважда и се сипва ликьорът и лимоновият сок, старателно се разбива и се смесва със сметаната.

Връща се в камерата за 2-3 часа във форма с похлупак. От време на време сладоледът се разбърква, за да не се образуват бучици.

Пъпешовият сладолед се поднася в пъпеша, като по желание се украсява с настърган шоколад и малини.

Да ви е вкусно!


 

Коментари към "Рецепта за пъпешов сладолед ":
Най-четени
5 причини, че трябва да превърнете 2018 г. във вашата, егоистична година 5 причини, че трябва да превърнете...

Здравословният егоизъм е начин на оцеляване и път към...

18:23 | 04.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-доброто новогодишно прочистване за вашия зодиакален знак, Част І Най-доброто новогодишно прочистване...

  Създайте си усещане за нещо наистина...

18:05 | 05.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-добрите вечерни тоалети на  „Златен глобус” 2018 Най-добрите вечерни тоалети на...

Тези звезди заявиха твърда позиция тази година.

21:04 | 08.01.2018| Виж цялата статия
 
Бети Уайт казва, че тайната на дългия живот е във водката и хот-дога Бети Уайт казва, че тайната на дългия...

Всички най-добри съвети за живота, които Бети Уайт някога...

20:09 | 12.01.2018| Виж цялата статия
 
 
12 срещи, на които Всяка двойка трябва да отиде през зимата 12 срещи, на които Всяка двойка...

Променете ежедневието си и прекарайте повече време заедно

14:17 | 04.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-доброто новогодишно прочистване за вашия зодиакален знак, Част ІI Най-доброто новогодишно прочистване...

  Създайте си усещане за нещо наистина...

14:40 | 08.01.2018| Виж цялата статия
 
Премахнете стреса за 10 минути Премахнете стреса за 10 минути

Опитайте тези 5 Йога пози, за да се почувствате по-добре...

18:15 | 12.01.2018| премахване стрес
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg