Рецепта за пролетно ястие със спанак, гъби и картофи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако и вие сте от хората, за които началото на пролетта е идеалната възможност да си отядат със спанак, защо не пробвате тази рецепта? Витаминозното растение, гъби, сирене, картофи и още вкусотийки в едно – комбинацията е много вкусна. Гаранция!

 

Необходими продукти:

300гр. гъби

400гр. спанак

5-6 бр.картофи обелени и нарязани на тънки шайби

1 ч.ч. сирене
1 връзка магданоз
4-5 стр. пресен лук

2с.л. лимонов сок
4 скл.чесън

чер пипер

мащерка

За заливката:
3 яйца
½ кофичка кисело мляко

сол

 

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете гъбите на лентички. Нарежете и лука и запържете половината от него като прибавите и гъбите.

Пържете ги, докато крайчетата им леко покафеният. Посолете ги и ги поръсете с мащерка и чер пипер. Изсипете сместа в намазана с краве масло овална тавичка.

Запържете и останалата половина от лука.Прибавете 2 скилидки чесън, нарязан на тънко, а след около минута сложете и спанака. Поръсете с 2 с. л. лимонов сок и сотирайте, докато спанака се слегне. После го отцедете и го объркайте със сиренето, 1/2 връзка магданоз нарязана на ситно, чер пипер и сол. Изсипете сместа върху гъбите и подравнете.

В предварително загрята мазнина сложете 2 скилидки чесън нарязан на едро. А след около 3-4 минути ги извадете с решетъчна лъжица. В същата мазнина изпържете картофите, докато леко се зачервят по краищата. Наредете ги върху спанака.

Разбийте 3 яйца и ги прибавете към ½ кофичка кисело мляко. Посолете и залейте ястието със сместа.

С помощта на вилица леко размърдайте картофите, за да се стече заливката надолу. Печете ястието в предварително загрята фурна до порозовяване.

След като го извадите, изчакваме малко да изстине и го обърнете в подходяща чиния. Поръсваме с магданоз и готово! 


 

Коментари към "Рецепта за пролетно ястие със спанак, гъби и картофи ":
Най-четени
4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери 4 признака, че вашият партньор никога...

Ако той се държи така, няма повод за притеснение:

17:45 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес 8 начина, да преодолеете бившия...

Тя успя, ще успеем и ние...

15:35 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
7 знака, че взаимоотношенията ви изискват  твърде много усилия 7 знака, че взаимоотношенията ви...

7 знака, че просто не си заслужава

19:25 | 13.03.2017| Виж цялата статия
 
Кучетата могат да бъдат най-добрият приятел на човека, но ново изследване показва, че те могат да бъдат и умишлено подли Кучетата могат да бъдат най-добрият...

Кучетата притежават човешки познавателни способности

14:42 | 16.03.2017| Виж цялата статия
 
Талант от Талант от "Бон-Бон"...

Прекрасната Петра е само на 10 г.

15:05 | 15.03.2017| полин генова певица
 
10 причини, че имате нужда от повече стайни растения в ежедневието си 10 причини, че имате нужда от повече...

Растенията благоприятстват на психическо и физическо ниво

16:11 | 13.03.2017| Виж цялата статия
 
6 Признака,  че Законът за привличането работи за вас 6 Признака, че Законът за...

Позитивизмът привлича доброто

17:15 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
Всички тези селфита, които публикувате може да съсипват романтичната ви връзка Всички тези селфита, които...

Трябва ли да ревнуваме от селфитата?

13:48 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg