Рецепта за пролетно ястие със спанак, гъби и картофи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако и вие сте от хората, за които началото на пролетта е идеалната възможност да си отядат със спанак, защо не пробвате тази рецепта? Витаминозното растение, гъби, сирене, картофи и още вкусотийки в едно – комбинацията е много вкусна. Гаранция!

 

Необходими продукти:

300гр. гъби

400гр. спанак

5-6 бр.картофи обелени и нарязани на тънки шайби

1 ч.ч. сирене
1 връзка магданоз
4-5 стр. пресен лук

2с.л. лимонов сок
4 скл.чесън

чер пипер

мащерка

За заливката:
3 яйца
½ кофичка кисело мляко

сол

 

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете гъбите на лентички. Нарежете и лука и запържете половината от него като прибавите и гъбите.

Пържете ги, докато крайчетата им леко покафеният. Посолете ги и ги поръсете с мащерка и чер пипер. Изсипете сместа в намазана с краве масло овална тавичка.

Запържете и останалата половина от лука.Прибавете 2 скилидки чесън, нарязан на тънко, а след около минута сложете и спанака. Поръсете с 2 с. л. лимонов сок и сотирайте, докато спанака се слегне. После го отцедете и го объркайте със сиренето, 1/2 връзка магданоз нарязана на ситно, чер пипер и сол. Изсипете сместа върху гъбите и подравнете.

В предварително загрята мазнина сложете 2 скилидки чесън нарязан на едро. А след около 3-4 минути ги извадете с решетъчна лъжица. В същата мазнина изпържете картофите, докато леко се зачервят по краищата. Наредете ги върху спанака.

Разбийте 3 яйца и ги прибавете към ½ кофичка кисело мляко. Посолете и залейте ястието със сместа.

С помощта на вилица леко размърдайте картофите, за да се стече заливката надолу. Печете ястието в предварително загрята фурна до порозовяване.

След като го извадите, изчакваме малко да изстине и го обърнете в подходяща чиния. Поръсваме с магданоз и готово! 


 

Коментари към "Рецепта за пролетно ястие със спанак, гъби и картофи ":
Най-четени
4 зодиакални знака, които ще бъдат най - щастливи през 2018 година 4 зодиакални знака, които ще бъдат...

Щастливците в зодиакалната лотария за 2018-та!

14:54 | 19.01.2018| Виж цялата статия
 
 
 
Бети Уайт казва, че тайната на дългия живот е във водката и хот-дога Бети Уайт казва, че тайната на дългия...

Всички най-добри съвети за живота, които Бети Уайт някога...

20:09 | 12.01.2018| Виж цялата статия
 
Невероятно заразителен бебешки смях! Каква е причината? Невероятно заразителен бебешки смях!...

Малката просто гледа семейното куче да яде пуканки

13:25 | 16.01.2018| бебе забавно
 
Премахнете стреса за 10 минути Премахнете стреса за 10 минути

Опитайте тези 5 Йога пози, за да се почувствате по-добре...

18:15 | 12.01.2018| премахване стрес
 
Зарадвайте очите си с тази уникална библиотека, направена от семейство за техните деца Зарадвайте очите си с тази уникална...

  Няма да намерите това в IKEA!

20:18 | 17.01.2018| Виж цялата статия
 
Якета, сака и палта  Якета, сака и палта

Класически или преразгледани ето най-яките връхни дрехи...

18:10 | 15.01.2018| палта якета блейзър
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg