Рецепта за пилешки гърди със сос от вермут

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

За ентусиастите, които искат да зарадват любимите си хора с апетитна вечеря, сме подготвили страхотна рецепта. Ето как да направите пилешки гърди в сос със вермут, кестени, боровинки и още нещо…

 

Необходими продукти:

8 бр. пилешки гърди
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. прясно смлян черен пипер
2 чаши нарязани гъби
1 чаша стерилизирани лукчета
1 ч. л. наситнен чесън
1 с. л. универсално брашно
1 чаша сладък вермут
1 чаша изпечени и обелени кестени
1 чаша пилешки бульон
1 с. л. пресен магданоз
1 ч. л. пресен естрагон
1/4 чаша сушени червени боровинки

 

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява предварително до 180 градуса.

Пилешките гърди се поръсват с по 1/4 ч. л. сол и пипер. Нужни са по 2 минути на страна, след което се нареждат в плитка, леко намазнена тава. Пилето се пече 25 минути на 180 градуса.

В голям и незалепващ и добре загрят тиган се поставят гъбите, лука и чесъна.

Сместа се поръсва с брашно и се оставя на огъня като се бърка постоянно, докато брашното се запече.

Добавя се една чаша вермут и се оставя да ври така за около 30 секунди.

Добавят се кестените, пилешкия бульон, магданоза, естрагона, оставащите сол и пипер.

Оставя се отново да заври, след което се намаля температурата и сосът се оставя да къкри около 10 минути. След това сушените боровинки се поставят в тигана и сосът се оставя да къкри още 2 минути.


 

Коментари към "Рецепта за пилешки гърди със сос от вермут ":
Най-четени
Добромир Банев: Любовта избира нас, на нас не ни е даден подобен избор Добромир Банев: Любовта избира нас,...

Едно интервю на Добромир Банев - поет, писател и юрист.

13:30 | 18.02.2017| добромир банев интервю
 
10 секси филма, които да гледате вместо 10 секси филма, които да гледате...

Секси филми от всички времена

19:40 | 15.02.2017| Виж цялата статия
 
Тъжната история за живота на истинския Светeц - Валентин Тъжната история за живота на...

Защо денят на влюбените се нарича Свети Валентин?

19:32 | 10.02.2017| Виж цялата статия
 
 
 
 
Ето каква е тайната за пълноценен сън през нощта Ето каква е тайната за пълноценен сън...

Как да спим по-добре нощем

17:32 | 10.02.2017| Виж цялата статия
 
Джордж и Амал Клуни очакват близнаци! Джордж и Амал Клуни очакват близнаци!

Още една двойка, очакваща близнаци!

16:34 | 11.02.2017| джордж амал клуни
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg