Рецепта за пилешки гърди със сос от вермут

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

За ентусиастите, които искат да зарадват любимите си хора с апетитна вечеря, сме подготвили страхотна рецепта. Ето как да направите пилешки гърди в сос със вермут, кестени, боровинки и още нещо…

 

Необходими продукти:

8 бр. пилешки гърди
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. прясно смлян черен пипер
2 чаши нарязани гъби
1 чаша стерилизирани лукчета
1 ч. л. наситнен чесън
1 с. л. универсално брашно
1 чаша сладък вермут
1 чаша изпечени и обелени кестени
1 чаша пилешки бульон
1 с. л. пресен магданоз
1 ч. л. пресен естрагон
1/4 чаша сушени червени боровинки

 

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява предварително до 180 градуса.

Пилешките гърди се поръсват с по 1/4 ч. л. сол и пипер. Нужни са по 2 минути на страна, след което се нареждат в плитка, леко намазнена тава. Пилето се пече 25 минути на 180 градуса.

В голям и незалепващ и добре загрят тиган се поставят гъбите, лука и чесъна.

Сместа се поръсва с брашно и се оставя на огъня като се бърка постоянно, докато брашното се запече.

Добавя се една чаша вермут и се оставя да ври така за около 30 секунди.

Добавят се кестените, пилешкия бульон, магданоза, естрагона, оставащите сол и пипер.

Оставя се отново да заври, след което се намаля температурата и сосът се оставя да къкри около 10 минути. След това сушените боровинки се поставят в тигана и сосът се оставя да къкри още 2 минути.


 

Коментари към "Рецепта за пилешки гърди със сос от вермут ":
Най-четени
5 вида лошо поведение при децата, свързано с родителски грешки 5 вида лошо поведение при децата,...

Възпитанието на децата зависи основно от родителите

11:58 | 19.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той според зодията. Част І Какъв тип гадже ще бъде той според...

Романтичен или злопаметен, стабилен или неуравновесен...

18:27 | 13.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Защо краката ви се потят (толкова много)? Защо краката ви се потят (толкова...

Какво обясняват докторите

19:15 | 12.06.2017| Виж цялата статия
 
9 Непродуктивни навика, които успешните хора избягват 9 Непродуктивни навика, които...

Eто какъв е пътят на успеха:

15:13 | 16.06.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да правите при отстраняване на кърлеж! 3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да...

И как се тостранява правилно

13:39 | 20.06.2017| кърлеж
 
Какъв тип гадже ще бъде той, според зодията му. Част ІІ Какъв тип гадже ще бъде той, според...

Ето как да разберете какъв приятел ще бъде той, въз...

19:29 | 14.06.2017| Виж цялата статия
 
Какво означава рождената дата на близнаците на Клуни Какво означава рождената дата на...

Ела и Александър Клуни официално са зодия Близнаци, но...

21:34 | 12.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg