Рецепта за патладжани и чушки с орехов сос

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате да наблягате на зеленчуковите ястия, особено в по-топлите дни, предлагаме ви нещо лесно и вкусно, което да си забъркате - патладжани и чушки с орехов сос. Всъщност става дума за съвсем традиционно предястие, но специалният сос му придава малко по завъртян вкус. Ето как става!

 

Необходими продукти:

3 патладжана

1 кг чушки

1 ч. ч. олио
1/2 ч. ч. орехови ядки
6 скилидки чесън
сол

 

Начин на приготвяне:

Патладжаните се обелват, нарязват се на филии, посоляват се и се оставят да се отцедят.

След като сокът им се отдели, парчетата се изпържват в 2/3 от мазнината и се изваждат.

Чушките се почистват от дръжките и семките и също се изпържват.

В останалата част от мазнината се запържват счуканите орехови ядки и пресованият предварително чесън.

Добавя се малко вода, посолява се и, след като кипне, сместа се сваля от котлона.

Патладжаните и пиперките се нареждат в чиния и се заливат с ореховия сос.

И това е! Да ви е вкусно! 


 

Коментари към "Рецепта за патладжани и чушки с орехов сос ":
Най-четени
Всяка жена, която е загубила някога майка си, трябва да прочете това, което Джулия Робъртс току що сподели Всяка жена, която е загубила някога...

Актрисата често се е обръщала към майка си за сила и...

16:02 | 25.04.2017| Виж цялата статия
 
7 неща, които тайно унищожават зъбите ви 7 неща, които тайно унищожават зъбите ви

От какво да пазим зъбите си

14:15 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
Ето как се надявате бившият ви да се почувства след раздяла, въз основа на вашия зодиакален знак. Част 1 Ето как се надявате бившият ви да се...

Искате да изгори в пожар? Е малко е прекалено...

19:20 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
8 издайнически знака, че гаджето ви определено ви изневерява 8 издайнически знака, че гаджето ви...

Кои сигнали за сигурен знак за изневяра?

12:05 | 27.04.2017| Виж цялата статия
 
Това гениално колело ще промени завинаги пикника Това гениално колело ще промени...

Чао, чао кошница за пикник.

18:17 | 18.04.2017| Виж цялата статия
 
Микс от 3 съставки за силна и здрава коса Микс от 3 съставки за силна и здрава...

Рецепта за възстановяване на косата

18:00 | 21.04.2017| Виж цялата статия
 
6 трудности, които посрещаш във  връзката си, когато си изключително пряма 6 трудности, които посрещаш във...

Понякога боли да чуеш истината,  но е по-здравословно

12:49 | 28.04.2017| Виж цялата статия
 
5 знака, че давате твърде много 5 знака, че давате твърде много

Кога прекаляваме с даването?

17:05 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg