Рецепта за панирани пилешки филенца със сметана и гъби

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Предлагаме ви една много вкусна рецепта за панирани пилешки филенца с гарнитура от сметанови гъбки. Семейството ви много ще я обикне. Овен това, тя е перфектна и за неочаквани гости. Приготвя се бързо и направо ще оберете овациите с нея.

 

Необходими продукти за 4 порции:

500 гр. обезкостено пилешко филе

4 яйца

картофено пюре на прах

500 гр. пресни печурки

200 мл. течна готварска сметана

сол

пресен копър

50 гр. краве масло

Начин на приготвяне:

Почистете добре гъбките, нарежете ги на едро и ги сложете да се задушават в маслото. Когато водата им се изпари, подправете със сол и добавете сметаната. Задушавайте още 5-6 мин. на по-слаб огън. Отстранете от котлона и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Нарежете пилешкото филе на жулиени (дебели ленти). В голяма чиния изсипете картофеното пюре на прах. В купа чукнете яйцата и ги разбийте с вилица. Всяко филенце първо потапяте в яйцето, след това овалвате в картофеното пюре. Пържите 4-5 мин. в предварително загрят фритюрник. Ако нямате такъв, чудесна работа ще ви свърши и малка тенждерка. Изсипете около 3 пръста олио в нея и го изчакайте добре да се нагрее (но не да пуши) преди да сложите филенцата. Вече изпържените филета не покривайте с капак, за да останат хрупкави.

Сервирайте пилешките филета в голяма чиния  като гарнитурата се слага отстрани. Но можете и да ги залеете с нея. Украсете със стръкче копър и три полумесеца от домат.


 

Коментари към "Рецепта за панирани пилешки филенца със сметана и гъби":
Най-четени
Приемът на Ибупрофен за само една седмица увеличава риска от сърдечен удар с 50% Приемът на Ибупрофен за само една...

Звучи доста притеснително

20:32 | 16.05.2017| Виж цялата статия
 
Какво е това бяло нещо, което отделя сьомгата при обработка? Какво е това бяло нещо, което отделя...

И по-добрият въпрос: Безопасно ли е да се яде?

18:57 | 12.05.2017| Виж цялата статия
 
6 причини, поради които винаги ви е студено 6 причини, поради които винаги ви е...

Защо треперим и в топло време

16:50 | 15.05.2017| Виж цялата статия
 
Факторите, за които не подозирате, но могат да повлияят много на зодиакалната съвместимост с партньора ви Факторите, за които не подозирате, но...

Какво може да ви разкаже  астрологията  за...

19:59 | 17.05.2017| Виж цялата статия
 
Защо една силна жена е най-добрата партньорка, която някога можете да имате Защо една силна жена е най-добрата...

Тя няма да си губи времето да мрънка, тя ще действа

19:03 | 18.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Храни, които да ви държат будни 5 Храни, които да ви държат будни

Избягвайте ги вечер

21:07 | 19.05.2017| Виж цялата статия
 
Астрологът Маргарита Паскалева разкрива подходящите дати за брак през 2017 г. Астрологът Маргарита Паскалева...

Вижте ценните съвети на астроложката за тази година

17:03 | 11.05.2017| астрологични мъдри...
 
Отговори на въпрoса и спечели комплект грижа за коса Doliva! Отговори на въпрoса и спечели...

Отговорете на въпроса „ От какво има нужда Вашата...

13:50 | 15.05.2017| Doliva спечели...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg