Рецепта за панирани пилешки филенца със сметана и гъби

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Предлагаме ви една много вкусна рецепта за панирани пилешки филенца с гарнитура от сметанови гъбки. Семейството ви много ще я обикне. Овен това, тя е перфектна и за неочаквани гости. Приготвя се бързо и направо ще оберете овациите с нея.

 

Необходими продукти за 4 порции:

500 гр. обезкостено пилешко филе

4 яйца

картофено пюре на прах

500 гр. пресни печурки

200 мл. течна готварска сметана

сол

пресен копър

50 гр. краве масло

Начин на приготвяне:

Почистете добре гъбките, нарежете ги на едро и ги сложете да се задушават в маслото. Когато водата им се изпари, подправете със сол и добавете сметаната. Задушавайте още 5-6 мин. на по-слаб огън. Отстранете от котлона и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Нарежете пилешкото филе на жулиени (дебели ленти). В голяма чиния изсипете картофеното пюре на прах. В купа чукнете яйцата и ги разбийте с вилица. Всяко филенце първо потапяте в яйцето, след това овалвате в картофеното пюре. Пържите 4-5 мин. в предварително загрят фритюрник. Ако нямате такъв, чудесна работа ще ви свърши и малка тенждерка. Изсипете около 3 пръста олио в нея и го изчакайте добре да се нагрее (но не да пуши) преди да сложите филенцата. Вече изпържените филета не покривайте с капак, за да останат хрупкави.

Сервирайте пилешките филета в голяма чиния  като гарнитурата се слага отстрани. Но можете и да ги залеете с нея. Украсете със стръкче копър и три полумесеца от домат.


 

Коментари към "Рецепта за панирани пилешки филенца със сметана и гъби":
Най-четени
4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери 4 признака, че вашият партньор никога...

Ако той се държи така, няма повод за притеснение:

17:45 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес 8 начина, да преодолеете бившия...

Тя успя, ще успеем и ние...

15:35 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
Кучетата могат да бъдат най-добрият приятел на човека, но ново изследване показва, че те могат да бъдат и умишлено подли Кучетата могат да бъдат най-добрият...

Кучетата притежават човешки познавателни способности

14:42 | 16.03.2017| Виж цялата статия
 
4 заблуди за хората, зодия Овен 4 заблуди за хората, зодия Овен

Овните не са  пълни егоисти

13:16 | 27.03.2017| Виж цялата статия
 
Какво означава, когато Луната е Нарастваща & Намаляваща Какво означава, когато Луната е...

Как ни влияят лунните фази

18:34 | 24.03.2017| Виж цялата статия
 
6 Признака,  че Законът за привличането работи за вас 6 Признака, че Законът за...

Позитивизмът привлича доброто

17:15 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
Как да намерим щастието вътре в себе си Как да намерим щастието вътре в себе си

За да го постигнем, трябва първо да определим - какво е...

13:27 | 20.03.2017| Виж цялата статия
 
Всички тези селфита, които публикувате може да съсипват романтичната ви връзка Всички тези селфита, които...

Трябва ли да ревнуваме от селфитата?

13:48 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg