Рецепта за мусака с тиквички и патладжани

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Обичате ли мусака? Ние обожаваме това традиционно ястие, затова, когато попаднахме на негов летен вариант с тиквички и патладжан, веднага се изкушихме да го пробваме. Много е вкусно, затова горещо ви препоръчваме да си забъркате такава мусака.

 

Необходими продукти:

500 г тиквички

500 г патладжани

2 глави лук

1/2 връзка магданоз

1/2 връзка копър

1/2 ч.ч. ориз

1 к.ч. олио

2 домата

сол

черен пипер

1 ч. л. червен пипер

2 яйца

2 с. л. брашно

1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко

 

Начин на приготвяне:

Измийте патладжаните и тиквичките, подсушете ги и ги нарежете на кръгове.

Запържете ги в сгорещена мазнина.

Отделно запържете накълцания кромид и щом омекне към него добавете измития ориз. Бъркайте, докато и той се запържи. Долейте около 1 и 1/2 ч.ч. топла вода, добавете и подправките на вкус и оставете да уври.

Намазнете тава и на дъното подредете кръгове домат. Отгоре подредете кръгове патладжани и тиквички, върху тях разстелете ориза и отгоре пак изпържените тиквички и патладжани.

Между редовете поръсете с малко подправки. Най-отгоре наредете пласт кръгове домати и сложете мусаката да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна.

След това я залейте с разбитите яйца, брашно и прясно мляко. Върнете мусаката във фурната да се запече, докато заливката стегне и придобие приятен загар.

Добър апетит!


 

Коментари към "Рецепта за мусака с тиквички и патладжани":
Най-четени
Всяка жена, която е загубила някога майка си, трябва да прочете това, което Джулия Робъртс току що сподели Всяка жена, която е загубила някога...

Актрисата често се е обръщала към майка си за сила и...

16:02 | 25.04.2017| Виж цялата статия
 
7 неща, които тайно унищожават зъбите ви 7 неща, които тайно унищожават зъбите ви

От какво да пазим зъбите си

14:15 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
Ето как се надявате бившият ви да се почувства след раздяла, въз основа на вашия зодиакален знак. Част 1 Ето как се надявате бившият ви да се...

Искате да изгори в пожар? Е малко е прекалено...

19:20 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
Това гениално колело ще промени завинаги пикника Това гениално колело ще промени...

Чао, чао кошница за пикник.

18:17 | 18.04.2017| Виж цялата статия
 
5 знака, че давате твърде много 5 знака, че давате твърде много

Кога прекаляваме с даването?

17:05 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
Микс от 3 съставки за силна и здрава коса Микс от 3 съставки за силна и здрава...

Рецепта за възстановяване на косата

18:00 | 21.04.2017| Виж цялата статия
 
Ето колко калории се горят чрез  ходене Ето колко калории се горят чрез ходене

Готови ли сте за разходка?

14:29 | 18.04.2017| Виж цялата статия
 
Как бихте искали да се чувства бившият ви след раздялата, въз основа на зодията ви, Част 2 Как бихте искали да се чувства...

Как се държат различните зодии с бившите си?

12:57 | 21.04.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg