Рецепта за мароканска супа „Харира”

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Приготвили сме ви една екзотична рецепта за супа, която идва от най-горещите краища на света, за да ви стоплим в мразовитото време! Насладете се на тази мароканска супа „Харира” с агнешко месо, леща, нахуд, канела… Абе, все интересни съставки!

Необходими продукти:

250 гр агнешко месо, нарязано на малки кубчета

2 с.л. масло

1 глава лук, нарязан на ситно

1/2 ч.л. куркума

1 щипка канела

1,5 с. л. подправка зеленчуков бульон

1/2 ч.ч. червена леща

1 консерва сварен нахут

5 глави дребен лук, почистени

3 с.л. фиде

4 с.л. нарязан на ситно кориандър или магданоз

черен пипер на вкус

500 гр. белени домати

 

Начин на приготвяне:

Маслото се разтопява и в него се слагат лукът, месото, куркумата и канелата.

Всичко се разбърква за около 5 минути.

Доматите се обелват и се почистват от семките. Нарязват се на едри парчета и се прибавят към месото. Сместа се оставя да поври 10 минути.

Към нея се добавя лещата, отцеденият нахут, 500 мл вода и зеленчуковата подправка. Всичко се покрива и се оставя да къкри 30-40 минути, докато омекне месото.

Добавят се и почистените лукчета, а след 15 мин. се слага фидето.

След 5 минути супата е готова! Сервира се поръсена с пресен кориандър и лимонов сок.

Добър апетит!


 

Коментари към "Рецепта за мароканска супа „Харира”":
Най-четени
Всяка жена, която е загубила някога майка си, трябва да прочете това, което Джулия Робъртс току що сподели Всяка жена, която е загубила някога...

Актрисата често се е обръщала към майка си за сила и...

16:02 | 25.04.2017| Виж цялата статия
 
7 неща, които тайно унищожават зъбите ви 7 неща, които тайно унищожават зъбите ви

От какво да пазим зъбите си

14:15 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
Ето как се надявате бившият ви да се почувства след раздяла, въз основа на вашия зодиакален знак. Част 1 Ето как се надявате бившият ви да се...

Искате да изгори в пожар? Е малко е прекалено...

19:20 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
8 издайнически знака, че гаджето ви определено ви изневерява 8 издайнически знака, че гаджето ви...

Кои сигнали за сигурен знак за изневяра?

12:05 | 27.04.2017| Виж цялата статия
 
Това гениално колело ще промени завинаги пикника Това гениално колело ще промени...

Чао, чао кошница за пикник.

18:17 | 18.04.2017| Виж цялата статия
 
6 трудности, които посрещаш във  връзката си, когато си изключително пряма 6 трудности, които посрещаш във...

Понякога боли да чуеш истината,  но е по-здравословно

12:49 | 28.04.2017| Виж цялата статия
 
Микс от 3 съставки за силна и здрава коса Микс от 3 съставки за силна и здрава...

Рецепта за възстановяване на косата

18:00 | 21.04.2017| Виж цялата статия
 
5 знака, че давате твърде много 5 знака, че давате твърде много

Кога прекаляваме с даването?

17:05 | 20.04.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg