Рецепта за кокосов ориз

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Днес сме решили да ви изкушим с нещо по-нетрадиционно за нашата кухня, но пък доста традиционно за индийската – кокосов ориз! Не е от най-лесните рецепти, но пък ястието е много интересно на вкус.

 

Необходими продукти:

1 с. л.зехтин

1 ч. л. зърна кимион

1 ч. л. черни зърна синап

360 гр. басмати ориз

140 мл. кокосово мляко

360 мл. вода

1 кубче пилешки бульон

1 ч. л захар

60 гр.кокосови стърготини

 

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина в голям тиган с капак. Прибавете семената от кимион и синап и ги запържете на среден огън за 2 - 3 минути.

Прибавете измития ориз и запържете още 2 минути като разбърквате. Добавете кокосовото мляко, разбъркано с водата, захарта и натрошено кубче бульон.

След като ястието кипне, го похлупете с капак, а огънят намалете до минимум. Оставете го така 20 минути, без да вдигате капака. После го махнете от огъня и оставете ориза още за 5 минути, без да отваряте капака.

В това време запържете леко на сух тиган кокосовите стърготини, които се добавят към ориза и се разбъркват внимателно.

После захлупете плътно и оставете да престои още 5 - 10 минути преди сервиране.


 

Коментари към "Рецепта за кокосов ориз":
Най-четени
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част 1 Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

13:28 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

19:07 | 14.08.2017| Виж цялата статия
 
Китайски ресторант предлагал отстъпки въз основа размера на сутиена Китайски ресторант предлагал отстъпки...

"Гениална маркетингова стратегия" или сексизъм?

18:31 | 09.08.2017| Виж цялата статия
 
Невероятната история на Рошко – Балу! Невероятната история на Рошко – Балу!

За по-малко от три дни от Средна Гора, Рошко стигна до...

13:05 | 10.08.2017| куче спасяване
 
5 фрази, които никога не трябва да казвате във връзката си 5 фрази, които никога не трябва да...

Ако не искате тя да приключи

17:28 | 17.08.2017| Виж цялата статия
 
Най - добрите начини за отслабване за жените над 30 години Най - добрите начини за отслабване за...

Влезте отново във форма с тези ефективни трикове и...

16:32 | 09.08.2017| хранене над 30
 
Това куче винаги хвърля топката на улицата. Това куче винаги хвърля топката на...

Причината, поради която го прави ще ви накара да се...

16:18 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Хранителен магазин бива ограбван системно. Хранителен магазин бива ограбван...

Вижте крадците, заснети с камера

20:37 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg