Рецепта за киш с круши и синьо сирене

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Въпреки че идва от немската кухня, кишът, или соленият пай, е едно от най-популярните ястия във Франция! Той се приготвя бързо, лесно и не изисква особени кулинарни умения, а разновидностите му са страшно много.

Ние много си паднахме по вариантът му с круши и синьо сирене, на който попаднахме в кулинарния блог „Вкусно с Йоли”. Решихме да го споделим с вас, защото се получава нещо много вкусно! А как само върви с бяло вино с лек плодов привкус…

Необходими продукти: (за 12 малки форми за киш)
125 г меко масло
1 яйце
1/2 ч.л.стрита сушена салвия
1/4 ч.л.сол
250 г брашно
2 круши
100 г синьо сирене
1 яйце
1 ч.ч. квасена сметана
сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте добре маслото и яйцето. Добавете салвията и солта. С брашното омесете еластично тесто. Ако е необходимо добавете още малко брашно.

Оставете тестото за 30 мин. в хладилника. Разточете го върху набрашнена повърхност или върху хартия за печене с дебелина около 2 мм. Изрежете 12 кръга със самите формички, в които ще печете киша. Поставете кръговете във формичките и притиснете тестото за да прилепне добре по стените.

Разбийте яйцето и го разбъркайте със сметаната. Посолете, сипете по една лъжица от сместа на дъното на маслените подложки и отгоре наредете резенчета круша и сирене като ги редувате.

Изпечете до зачервяване. Сервирайте кишовете леко топли. Можете да ги комбинирате със зелена салата.

Добър апетит! 


 

Коментари към "Рецепта за киш с круши и синьо сирене ":
Най-четени
4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери 4 признака, че вашият партньор никога...

Ако той се държи така, няма повод за притеснение:

17:45 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес 8 начина, да преодолеете бившия...

Тя успя, ще успеем и ние...

15:35 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
7 знака, че взаимоотношенията ви изискват  твърде много усилия 7 знака, че взаимоотношенията ви...

7 знака, че просто не си заслужава

19:25 | 13.03.2017| Виж цялата статия
 
Кучетата могат да бъдат най-добрият приятел на човека, но ново изследване показва, че те могат да бъдат и умишлено подли Кучетата могат да бъдат най-добрият...

Кучетата притежават човешки познавателни способности

14:42 | 16.03.2017| Виж цялата статия
 
Талант от Талант от "Бон-Бон"...

Прекрасната Петра е само на 10 г.

15:05 | 15.03.2017| полин генова певица
 
10 причини, че имате нужда от повече стайни растения в ежедневието си 10 причини, че имате нужда от повече...

Растенията благоприятстват на психическо и физическо ниво

16:11 | 13.03.2017| Виж цялата статия
 
6 Признака,  че Законът за привличането работи за вас 6 Признака, че Законът за...

Позитивизмът привлича доброто

17:15 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
Всички тези селфита, които публикувате може да съсипват романтичната ви връзка Всички тези селфита, които...

Трябва ли да ревнуваме от селфитата?

13:48 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg