Рецепта за задушено свинско по унгарски

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

 

Най-хубавото на студеното зимно време е, че можем да се откажем от диетите поне за малко и да се поглезим с нещо по-калорично. Е, няма как при този пухкав бял сняг навън, просто ни се хапа нещо свинско и то с червено вино. Какво ще кажете за едно задушено по унгарски?

Необходими продукти:

4 бр. свински вратни пържоли

80 гмазнина

1 глава кромид лук

1 ч.ч. червено вино

150 ггъби

брашно

червен пипер

сол

черен пипер

1 с.л. доматено пюре

месен бульон

Начин на приготвяне:

Начукайте леко месото, посолете го и го поръсете с черен пипер. След това го оваляйте в брашно и го запържете от двете страни в гореща мазнина на силен огън.

Извадете го от тигана и в останалата мазнина запържете нарязания на дребно лук. Махнете тигана от огъня и разбъркайте лука с 1-2 щипки червен пипер, доматеното пюре и виното. След това върнете сместа отново на огъня и я оставете да се вари за няколко минути.

Сложете месото в тенджера, излейте соса върху него и добавя още толкова месен бульон (или вода).

Сложете тенджерата на котлона и когато месото омекне, добавете гъбите, които трябва да са предварително нарязани на филийки и запържени.

Изчакайте още съвсем малко и ястието е готово!

Остава да си налеете чаша хубаво червено вино и да се насладите на зимната вечер!  


 

Коментари към "Рецепта за задушено свинско по унгарски ":
Най-четени
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част 1 Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

13:28 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Китайски ресторант предлагал отстъпки въз основа размера на сутиена Китайски ресторант предлагал отстъпки...

"Гениална маркетингова стратегия" или сексизъм?

18:31 | 09.08.2017| Виж цялата статия
 
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

19:07 | 14.08.2017| Виж цялата статия
 
Невероятната история на Рошко – Балу! Невероятната история на Рошко – Балу!

За по-малко от три дни от Средна Гора, Рошко стигна до...

13:05 | 10.08.2017| куче спасяване
 
Най - добрите начини за отслабване за жените над 30 години Най - добрите начини за отслабване за...

Влезте отново във форма с тези ефективни трикове и...

16:32 | 09.08.2017| хранене над 30
 
5 фрази, които никога не трябва да казвате във връзката си 5 фрази, които никога не трябва да...

Ако не искате тя да приключи

17:28 | 17.08.2017| Виж цялата статия
 
Това куче винаги хвърля топката на улицата. Това куче винаги хвърля топката на...

Причината, поради която го прави ще ви накара да се...

16:18 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Хранителен магазин бива ограбван системно. Хранителен магазин бива ограбван...

Вижте крадците, заснети с камера

20:37 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg