Рецепта за задушена риба с лук

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Все още сме август. Лятото може и скоро да си отива, но сега. Сега то е тук! Така че рибата все още си е истинска класика в жанра! Ами да си похапнем, а? Какво ще кажете за задушена риба с лук? Много е вкусна и лека. Ето как става!

Необходими продукти:

500 -700 г рибно филе

2 глави кромид лук

6 дафинови листа

8 зърна бахар

10 зърна черен пипер

сол

75 мл зехтин

50 мл вода

 

Начин на приготвяне:

Рибата се нарязва на парчета. Лукът се почиства и се нарязва на едри полумесеци.

В подходяща тенджера се сипва малко зехтин. Отгоре се нарежда слой лук, така че да покрие цялото дъно.Следва слой риба, която предварително се посолява от двете страни. Върху рибата се нареждат 3 дафинови листа, 4 зърна бахар и 5 зърна пипер. Покрива се с лук и се полива с малко зехтин. Отново се нарежда слой риба, останалите подправки.Накрая се покрива с лук и се полива с останалия зехтин.

Внимателно се сипва водата и тенджерата се поставя на котлона и се довежда до кипване. След това огънят се намалява на умерен и ястието се задушава под капак за около 40 минути.

Капакът се маха и рибата се задушава на тих огън за още 20 минути, докато остане течност само на дъното, която образува сос. Задушената риба с лук се консумира топла или студена.


 

Коментари към "Рецепта за задушена риба с лук ":
Най-четени
4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери 4 признака, че вашият партньор никога...

Ако той се държи така, няма повод за притеснение:

17:45 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес 8 начина, да преодолеете бившия...

Тя успя, ще успеем и ние...

15:35 | 23.03.2017| Виж цялата статия
 
7 знака, че взаимоотношенията ви изискват  твърде много усилия 7 знака, че взаимоотношенията ви...

7 знака, че просто не си заслужава

19:25 | 13.03.2017| Виж цялата статия
 
Кучетата могат да бъдат най-добрият приятел на човека, но ново изследване показва, че те могат да бъдат и умишлено подли Кучетата могат да бъдат най-добрият...

Кучетата притежават човешки познавателни способности

14:42 | 16.03.2017| Виж цялата статия
 
Талант от Талант от "Бон-Бон"...

Прекрасната Петра е само на 10 г.

15:05 | 15.03.2017| полин генова певица
 
10 причини, че имате нужда от повече стайни растения в ежедневието си 10 причини, че имате нужда от повече...

Растенията благоприятстват на психическо и физическо ниво

16:11 | 13.03.2017| Виж цялата статия
 
6 Признака,  че Законът за привличането работи за вас 6 Признака, че Законът за...

Позитивизмът привлича доброто

17:15 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
Всички тези селфита, които публикувате може да съсипват романтичната ви връзка Всички тези селфита, които...

Трябва ли да ревнуваме от селфитата?

13:48 | 17.03.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg