Рецепта за вкусно пълнено свинско бутче

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

 

По традиция на Ивановден се хапва свинско месо. Това именниците сигурно си го знаят! Затова сме подготвили една рецепта, която често се приготвя на този ден. Ако още не сте си хапвали пълнено свинско бутче, време е да поправите тази грешка. 

Необходими продукти:

1 обезкостено свинско бутче (около 2 килограма)

4 с. л. краве масло 

1 кафяна чашка олио 

1 глава кромид лук 

2 моркова 

2 твърдо сварени яйца

1 ч. л. червен пипер 

1 ч. л. стрита чубрица 

1\2 ч. ч. смлян черен пипер

2 кисели краставички 

 

Начин на приготвяне:

Начукайте обезкостеното бутче с помощта на мокър домакински дървен чук. С върха на остър нож направете в средата дълбок прорез, в който ще сложите плънката.

За да я приготвите, запържете нарязания на ситно лук и нарязаните на кубчета моркови в 2 супени лъжици разтопено краве масло.

Свалете съда от огъня и когато сместа изстине, прибавете киселите краставички и сварените яйца, нарязани на кубчета. Подправете с червен пипер, черен пипер и чубрица на вкус. 

Сложете плънката в бутчето и зашийте с попарен бял конец. Поставете бутчето в тавичка, намазана с останалото краве масло и печетеотначало на по-силна фурна. След около 20 минути намалете фурната и през десетина минути обливайте месото с по една кафяна чашка топла вода, смесена с олио. След като месото се зачерви, обърнете го от другата страна.

Накрая намажете бутчето с червен пипер, смесен с малко олио и изчакайте да се запече.

Да ви е вкусно приятели! 


 

Коментари към "Рецепта за вкусно пълнено свинско бутче ":
Най-четени
4 зодиакални знака, които ще бъдат най - щастливи през 2018 година 4 зодиакални знака, които ще бъдат...

Щастливците в зодиакалната лотария за 2018-та!

14:54 | 19.01.2018| Виж цялата статия
 
 
 
Бети Уайт казва, че тайната на дългия живот е във водката и хот-дога Бети Уайт казва, че тайната на дългия...

Всички най-добри съвети за живота, които Бети Уайт някога...

20:09 | 12.01.2018| Виж цялата статия
 
Невероятно заразителен бебешки смях! Каква е причината? Невероятно заразителен бебешки смях!...

Малката просто гледа семейното куче да яде пуканки

13:25 | 16.01.2018| бебе забавно
 
Премахнете стреса за 10 минути Премахнете стреса за 10 минути

Опитайте тези 5 Йога пози, за да се почувствате по-добре...

18:15 | 12.01.2018| премахване стрес
 
Якета, сака и палта  Якета, сака и палта

Класически или преразгледани ето най-яките връхни дрехи...

18:10 | 15.01.2018| палта якета блейзър
 
Зарадвайте очите си с тази уникална библиотека, направена от семейство за техните деца Зарадвайте очите си с тази уникална...

  Няма да намерите това в IKEA!

20:18 | 17.01.2018| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg