Рецепта за вкусно пълнено свинско бутче

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

 

По традиция на Ивановден се хапва свинско месо. Това именниците сигурно си го знаят! Затова сме подготвили една рецепта, която често се приготвя на този ден. Ако още не сте си хапвали пълнено свинско бутче, време е да поправите тази грешка. 

Необходими продукти:

1 обезкостено свинско бутче (около 2 килограма)

4 с. л. краве масло 

1 кафяна чашка олио 

1 глава кромид лук 

2 моркова 

2 твърдо сварени яйца

1 ч. л. червен пипер 

1 ч. л. стрита чубрица 

1\2 ч. ч. смлян черен пипер

2 кисели краставички 

 

Начин на приготвяне:

Начукайте обезкостеното бутче с помощта на мокър домакински дървен чук. С върха на остър нож направете в средата дълбок прорез, в който ще сложите плънката.

За да я приготвите, запържете нарязания на ситно лук и нарязаните на кубчета моркови в 2 супени лъжици разтопено краве масло.

Свалете съда от огъня и когато сместа изстине, прибавете киселите краставички и сварените яйца, нарязани на кубчета. Подправете с червен пипер, черен пипер и чубрица на вкус. 

Сложете плънката в бутчето и зашийте с попарен бял конец. Поставете бутчето в тавичка, намазана с останалото краве масло и печетеотначало на по-силна фурна. След около 20 минути намалете фурната и през десетина минути обливайте месото с по една кафяна чашка топла вода, смесена с олио. След като месото се зачерви, обърнете го от другата страна.

Накрая намажете бутчето с червен пипер, смесен с малко олио и изчакайте да се запече.

Да ви е вкусно приятели! 


 

Коментари към "Рецепта за вкусно пълнено свинско бутче ":
Най-четени
Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е нейно мини копие Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е...

Двете не биха могли да си приличат повече 

16:31 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ако музиката ви кара да настръхвате, вашият мозък може да е специален Ако музиката ви кара да настръхвате,...

Причината за това гъделичкащо чувство е обяснена.

17:21 | 20.09.2017| Виж цялата статия
 
Ирина Флорин се завръща с нов сингъл Ирина Флорин се завръща с нов сингъл

Кралицата на клубната музика представя най-новия си...

12:10 | 14.09.2017| ирина флорин певица...
 
Оливия Нютън-Джон казва, че нейната нова диагноза я оставила неспособна да ходи Оливия Нютън-Джон казва, че нейната...

Тя все още има проблеми да се придвижва.

21:06 | 20.09.2017| Виж цялата статия
 
Няколко прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 2 Няколко прекрасни начина да...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези...

18:30 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е „в отпуск” Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е...

Хороскопът ви няма нищо общо с живота ви? Ето защо:

16:42 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
6 прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 1 6 прекрасни начина да нарисувате...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези видове...

16:12 | 14.09.2017| Виж цялата статия
 
Кокошка и куче на дуел Кокошка и куче на дуел

Животинска борба - свободен стил

20:55 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg