Рецепта за вкусно пълнено свинско бутче

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

 

По традиция на Ивановден се хапва свинско месо. Това именниците сигурно си го знаят! Затова сме подготвили една рецепта, която често се приготвя на този ден. Ако още не сте си хапвали пълнено свинско бутче, време е да поправите тази грешка. 

Необходими продукти:

1 обезкостено свинско бутче (около 2 килограма)

4 с. л. краве масло 

1 кафяна чашка олио 

1 глава кромид лук 

2 моркова 

2 твърдо сварени яйца

1 ч. л. червен пипер 

1 ч. л. стрита чубрица 

1\2 ч. ч. смлян черен пипер

2 кисели краставички 

 

Начин на приготвяне:

Начукайте обезкостеното бутче с помощта на мокър домакински дървен чук. С върха на остър нож направете в средата дълбок прорез, в който ще сложите плънката.

За да я приготвите, запържете нарязания на ситно лук и нарязаните на кубчета моркови в 2 супени лъжици разтопено краве масло.

Свалете съда от огъня и когато сместа изстине, прибавете киселите краставички и сварените яйца, нарязани на кубчета. Подправете с червен пипер, черен пипер и чубрица на вкус. 

Сложете плънката в бутчето и зашийте с попарен бял конец. Поставете бутчето в тавичка, намазана с останалото краве масло и печетеотначало на по-силна фурна. След около 20 минути намалете фурната и през десетина минути обливайте месото с по една кафяна чашка топла вода, смесена с олио. След като месото се зачерви, обърнете го от другата страна.

Накрая намажете бутчето с червен пипер, смесен с малко олио и изчакайте да се запече.

Да ви е вкусно приятели! 


 

Коментари към "Рецепта за вкусно пълнено свинско бутче ":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
Как да се освободите от привързаността си към токсичен човек в живота си Как да се освободите от...

Всички се привързваме, често в неправилния човек

18:27 | 21.11.2017| Виж цялата статия
 
5 Поведения на мъжете, които все още се държат като 5 Поведения на мъжете, които все още...

Те винаги оставят малко деца, но ето кога, положението е...

15:01 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Папагал  в компанията на котки! Папагал в компанията на котки!

Кой кого ще изплаши?

19:46 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието

Построен на острова на щастието

15:44 | 16.11.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите се опитват да разберат какво точно искат жените в леглото Изследователите се опитват да...

Какво всъщност знаем за женската анатомия?

18:15 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg