Пълнен шаран с орехи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Препоръчано

Има ли именници днес? Разбира се, че има! Специално за вас и вашите близки и приятели сме подготвили една вкусна рецепта за пълнен шаран с орехи и разни други вкусотийки! Е, готови ли сте да запретвате ръкави и да накарате гостите си тази вечер направо да си оближат пръстчетата?

Необходими продукти:
1 шаран - около 2 кг.

За плънката:
3 глави лук
200 гр гъби
1 морков
3 кисели краставички
5-6 черни маслини
5-6 зелени маслини
100 гр. орехи
1 дафинов лист
2 зърна бахар
1 с.л. нарязан кервиз
100 мл. бяло вино
1 лимон
1-2 домата

За намазване на шарана:
1 с.л. олио
2-3 ч.л. червен пипер
1 ч.л.сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Изчистете шарана и му направете прорези през 2-3 см. разстояние от външната страна като се стараете да държите ножа под наклон 45 градуса.

Смесете съставките за намазване и със сместта обтрийте шарана от вън и от вътре, както и в прорезите.

За да приготвите плънката нарежете лука на полумесеци, гъбите на филийки, а моркова на кръгчета. Задушете ги, докато омекнат и прибавете киселите краставички, нарязани на кръгчета, маслините на шайби, орехите, счукани на едро, дафиновия лист, бахара, нарязания кервиз и виното.

С приготвената смес напълнете рибата. Сложете я в подходяща тавата, а ако е останало от плънката, разпределете сместа около шарана. Забодете го на няколко места с клечки за зъби, за да излезе плънката от рибата при печенето.

Преди да я сложите да се пече, поставете тънки резенчета лимон в прорезите на рибата, а върху плънката около шарана наредете тънки резени домат.

Шаранът се пече в предварително загрята на 250 градуса фурна за около 30 минути.
 


 

Коментари към "Пълнен шаран с орехи ":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
Митът, който стои зад „Тор: Рагнарок” Митът, който стои зад „Тор: Рагнарок”

Рагнарок не е просто екзотично име

19:09 | 08.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Признака, че някой ревнува и как да го избегнете 7 Признака, че някой ревнува и как да...

Чудите се дали ви завиждат?

14:10 | 07.11.2017| Виж цялата статия
 
5 Поведения на мъжете, които все още се държат като 5 Поведения на мъжете, които все още...

Те винаги оставят малко деца, но ето кога, положението е...

15:01 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
10 неща, които ви пречат да имате връзка 10 неща, които ви пречат да имате връзка

Грешкште, които правим отблъскват другите

16:15 | 08.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Тази жена използва блясък, за да превърне стриите в изкуството и резултатите са зашеметяващи Тази жена използва блясък, за да...

Изкуството се бори с овластяването на тялото

20:15 | 06.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg