Постна мусака с домати и патладжани

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Жена, която може да готви мусака, е златна! А такава, която може да готви няколко вида мусака е... обречена да бъде вечно в кухнята. Защото мъжът й няма да може да се нарадва на манджите й.

Шегуваме се, разбира се, но наистина – има страшно много видове мусака. И днес решихме да ви представим рецептата за мусака с домати и патладжани. Защото е много вкусна! Ето я...

Необходими продукти:
1 кг патладжани
сол
1 кг узрели домати
1 глава чесън
1 връзка магданоз
125 мл (1/2 ч. ч.) олио
3 с. л. галета

Начин на приготвяне:
Патладжаните се обелват и нарязват на филии. Посоляват се и се оставят в наклонен съд, за да се oтцеди горчивият им сок (30 минути).

Магданозът се измива и подсушава, след което с обеления чесън се нарязват на ситно и се смесват.

Доматите се измиват и нарязват на кръгли филии.

Фурната се загрява на 180 С.

Огнеупорна и дълбока тава се намаслява с 2 с. л. олио. На дъното плътно се нареждат филиите от доматите. Поръсват се с магданозената смес. Покриват се с патладжаните и се поръсват с магданозената смес. Това се повтаря до свършване на продуктите.

Най-отгоре трябва да се сложи ред от домати и да се поръси с галета.

Мусаката от патладжани и домати се залива с останалото олио. Пече се 90 минути или докато остане на мазнина.

Мусаката от патладжани и домати се поднася с кисело мляко и/или салата според сезона.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Постна мусака с домати и патладжани ":
Най-четени
Приемът на Ибупрофен за само една седмица увеличава риска от сърдечен удар с 50% Приемът на Ибупрофен за само една...

Звучи доста притеснително

20:32 | 16.05.2017| Виж цялата статия
 
Какво е това бяло нещо, което отделя сьомгата при обработка? Какво е това бяло нещо, което отделя...

И по-добрият въпрос: Безопасно ли е да се яде?

18:57 | 12.05.2017| Виж цялата статия
 
6 причини, поради които винаги ви е студено 6 причини, поради които винаги ви е...

Защо треперим и в топло време

16:50 | 15.05.2017| Виж цялата статия
 
Факторите, за които не подозирате, но могат да повлияят много на зодиакалната съвместимост с партньора ви Факторите, за които не подозирате, но...

Какво може да ви разкаже  астрологията  за...

19:59 | 17.05.2017| Виж цялата статия
 
Защо една силна жена е най-добрата партньорка, която някога можете да имате Защо една силна жена е най-добрата...

Тя няма да си губи времето да мрънка, тя ще действа

19:03 | 18.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Храни, които да ви държат будни 5 Храни, които да ви държат будни

Избягвайте ги вечер

21:07 | 19.05.2017| Виж цялата статия
 
Астрологът Маргарита Паскалева разкрива подходящите дати за брак през 2017 г. Астрологът Маргарита Паскалева...

Вижте ценните съвети на астроложката за тази година

17:03 | 11.05.2017| астрологични мъдри...
 
Отговори на въпрoса и спечели комплект грижа за коса Doliva! Отговори на въпрoса и спечели...

Отговорете на въпроса „ От какво има нужда Вашата...

13:50 | 15.05.2017| Doliva спечели...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg