Пица със спанак

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Има ли почитатели на пицата? Ако да, ето една готина рецепта точно като за пролетта – пица със спанак! Вкусна е, пробвайте я...

Необходими продукти:
250 г брашно
150 мл газирана минерална вода
1 и 1/2 с. л. олио или свинска мас
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
или 12 г прясна мая
500 г спанак
2 стръка зелен лук
1 стрък пресен чесън
100 г кашкавал тип Балкан
50 г настърган Пармезан
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

За тестото:
Маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се захарта. Разбърква се хубаво и се оставя да постои 10 минути.

Брашното се пресява, замесва се еластично тесто като накрая се добавя солта и маста/олиото.

Меси се хубаво за 10 минути или в машина за хляб. Поставя се в намаслен съд, покрива се и се оставя за 1 час.

За плънката:
Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.

В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин.

Прибавя се спанака и се задушава на слаб огън до омекване, като се бърка от време на време.
Накрая сместа се подправя със смлян черен пипер.

И пицата:
Втасалото тесто се разстила в намаслена огнеупорна тава (26-28 см), като леко се повдига покрай стените.

Отгоре се разпределя задушеният спанак. Кашкавалът се нарязва на ивички. Върху него се нареждат ивичките кашкавал във вид на решетка и се поръсва с настъргания Пармезан.

Фурната се загрява до 180-200 С. Пицата със спанак се пече около 25-30 минути и се поднася топла.
 


 

Коментари към "Пица със спанак":
Най-четени
Приемът на Ибупрофен за само една седмица увеличава риска от сърдечен удар с 50% Приемът на Ибупрофен за само една...

Звучи доста притеснително

20:32 | 16.05.2017| Виж цялата статия
 
6 причини, поради които винаги ви е студено 6 причини, поради които винаги ви е...

Защо треперим и в топло време

16:50 | 15.05.2017| Виж цялата статия
 
Факторите, за които не подозирате, но могат да повлияят много на зодиакалната съвместимост с партньора ви Факторите, за които не подозирате, но...

Какво може да ви разкаже  астрологията  за...

19:59 | 17.05.2017| Виж цялата статия
 
Защо една силна жена е най-добрата партньорка, която някога можете да имате Защо една силна жена е най-добрата...

Тя няма да си губи времето да мрънка, тя ще действа

19:03 | 18.05.2017| Виж цялата статия
 
Мъж показва на котката си оптична илюзия и реакцията й е изумителна! Мъж показва на котката си оптична...

Мозъкът на котка работи подобно на човешкия

12:37 | 25.05.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които трябва да спрем да мислим за Близнаците 3 неща, които трябва да спрем да...

Те не са манипулативни

19:18 | 22.05.2017| Виж цялата статия
 
4 лесни начина да спрете негативното мислене, преди то да ви завладее 4 лесни начина да спрете негативното...

Начина ни на мислене зависи от нас самите

17:36 | 23.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Храни, които да ви държат будни 5 Храни, които да ви държат будни

Избягвайте ги вечер

21:07 | 19.05.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg