Пица със спанак

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Има ли почитатели на пицата? Ако да, ето една готина рецепта точно като за пролетта – пица със спанак! Вкусна е, пробвайте я...

Необходими продукти:
250 г брашно
150 мл газирана минерална вода
1 и 1/2 с. л. олио или свинска мас
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
или 12 г прясна мая
500 г спанак
2 стръка зелен лук
1 стрък пресен чесън
100 г кашкавал тип Балкан
50 г настърган Пармезан
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

За тестото:
Маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се захарта. Разбърква се хубаво и се оставя да постои 10 минути.

Брашното се пресява, замесва се еластично тесто като накрая се добавя солта и маста/олиото.

Меси се хубаво за 10 минути или в машина за хляб. Поставя се в намаслен съд, покрива се и се оставя за 1 час.

За плънката:
Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.

В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин.

Прибавя се спанака и се задушава на слаб огън до омекване, като се бърка от време на време.
Накрая сместа се подправя със смлян черен пипер.

И пицата:
Втасалото тесто се разстила в намаслена огнеупорна тава (26-28 см), като леко се повдига покрай стените.

Отгоре се разпределя задушеният спанак. Кашкавалът се нарязва на ивички. Върху него се нареждат ивичките кашкавал във вид на решетка и се поръсва с настъргания Пармезан.

Фурната се загрява до 180-200 С. Пицата със спанак се пече около 25-30 минути и се поднася топла.
 


 

Коментари към "Пица със спанак":
Най-четени
6 знака, че вашата връзка става сериозна 6 знака, че вашата връзка става сериозна

Ако се съмнявате в сериозността на партньора си:

19:06 | 24.07.2017| Виж цялата статия
 
 
5 Тайни типа поведение, които повишават сексапила 5 Тайни типа поведение, които...

Сексапилът не винаги е в късата пола и червеното червило...

19:44 | 20.07.2017| Виж цялата статия
 
 
7 признака за инфекция на уриналния тракт (и как да ги предотвратим) 7 признака за инфекция на уриналния...

Видове инфекции и превенция

19:42 | 18.07.2017| Виж цялата статия
 
5 Признака, че сте духовно надарени 5 Признака, че сте духовно надарени

Имате ли сънища и видения?

18:52 | 21.07.2017| Виж цялата статия
 
Преди да поискате, благодарете! Преди да поискате, благодарете!

Вселената няма да ви даде повече, ако не сте благодарни!

11:12 | 19.07.2017| голяма любов...
 
4 продукта, които ще намалят тъмните кръгове и ще освежат очите ви 4 продукта, които ще намалят тъмните...

Природна козметика срещу кръгове около очите

15:14 | 25.07.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg